ぽんたくん
SS_源頼朝@867店訪問
バスの運転手
日常茶麺事
きゆう
KAKIITA-27
コメント
好んで食べないジャンルですが、
勝浦は保養所があるので
いつかはチャレンジしたいですね。
１２００採点乙でした！
YMK | 2014年11月17日 09:08おやおや。海ほたる、の中・・・・
あんな高い道路、通れません～
京葉道路から回った方が近いかも？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年11月17日 15:40こんばんは。
祝1200レポ
勝タンは 正会員 No.1の江ざわで食べました。
なかなか良かったですが、すごい混んでましたね～
kamepi- | 2014年11月17日 19:331200おめです！
勝浦、喰いたいっすね～！！
junjun | 2014年11月18日 08:52皆様、祝コメありがとうございます！
YMKさん、
やはり本場で食べてみたいですよね～
でもイチオシ店には行列が…
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
ＥＴＣが付いていれば大した額じゃないですよ～
実は初めて通りましたが、トンネル内はアレですが外に出るとなかなか爽快でした。。。
kamepi-さん、
江ざわは何度か目指しましたが、苦手の行列が…
いつか平日に行ってやろうと思っています。。。
junjunさん、
初めて食べましたが、なかなか旨かったですね～
いつかは一番人気のお店で食べてみたいです。。。
ぽんたくん | 2014年11月18日 19:27こんにちは。
1200採点、お疲れ様でした。
勝浦坦々麺、ワタクシも未食です。
なかなか機会がありませんで。。。
そしたら、、、
なるほど、海ほたるに本場チックな店がありましたか！
これならば、少しはチャンスがあるかもです。
hima | 2014年11月21日 05:52himaさん、祝コメありがとうございます！
初めて食べるならやはり公認のお店が良いと思いコチラにしてみました。
後からお台場にも公認のお店が在ることに気付いたのはナイショですが…
チョット高い気もしますが、なかなか旨かったですよ～
ぽんたくん | 2014年11月23日 10:15ぽんたくんさん、kaitです。
遅くなって恐縮です。
祝１，２００レビュ、おめでとうございます。
あたしも勝浦タンタンメン未食です。どこかで。
これからもよろしくお願いします。
kait | 2014年11月27日 18:58kaitさん、祝コメありがとうございます！
いつの間にやら1,200杯も食べちゃっていましたね～
コレからものんびりと楽しもうと思っています。
コチラこそ宜しくお願い致します。。。
ぽんたくん | 2014年11月30日 10:22祝 1200 祝
遅ればせながら1200採点おめでとうございます。
勝タンの未食者が多いですネ～ｗ
私もですがｗｗ
これからも縦横無尽のご活躍を期待します。
ＳＰＡＲＫ影 | 2014年12月2日 07:19
「勝浦タンタンメン」は未食でしていつかは本場でと思っていましたが、なかなか近づけません。
コチラは「勝浦タンタンメン船団」公認ということですので、本場の味に近いはず。
ツーリングがてら海ほたるへ。
９日、１２：４０分到着。客入り４割ほど。
券売機で食券を買い、ニイサンに渡すとカウンター席に通された。
店内は明るい雰囲気で、カウンター席は窓際に設置されており海が一望出来てなかなか爽快。
店員はホール担当にニイサン、ネエサンが数名居り、厨房は客席からは見えません。
接客態度は問題なし。
待つこと５分ほどでお皿に乗せられ配膳。
上澄みに真っ赤なラー油がビッシリと浮かび、とても辛そう。
立ちのぼるラー油の香りでむせ返りそうですが、旨そう。
具は挽肉、玉ネギ、白髪ネギとシンプル。
ラー油の下にはライトな醤油色のスープが見え、軽く混ぜて飲んでみると熱々。
ラー油がガツンと効き、むせ返るほどで、けっこう辛い。
飲み進めていくと徐々に慣れ、サッパリとしたシャープな辛さにベースのガラ醤油のコクや玉ネギの甘味、挽肉の旨味が感じられ旨い。
塩梅は丁度良い。
麺は中位の太さで軽くウエーブしており、ツブツブの見られる全粒粉仕様タイプ。
茹で加減良好で、加水率の低いザクザクとした食感が特徴的です。
ラー油が良く絡み旨い。
挽肉はチョビットで、具と呼べるモノは玉ネギ位しか無いのが残念。
かなり煮込まれており軟らかく、特有の甘味が楽しめます。
途中でお酢を垂らしてみると味が絞まり、サッパリと良く合う。
美味しく食べ進めスープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」
インパクト抜群の１杯で旨かった。
いつかは本場の人気店の方でも食べてみたい。