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久しぶりの投稿です。最近あまり外食してませんでしたが、接待の後の気晴らしで寄って来ました。ここ一ヶ月お邪魔しなかっただけで、日本酒やら焼酎やら餃子やら新商品が沢山出ていました。今回、注文した商品は、ほおずき様よりお勧めのありました鶏節で塩を連れに勧め、私はマーボー麺を注文。マーボー麺、私の経験上スープに麻婆の庵が乗っているのが私なりの解釈でしたが、出されたマーボー麺はスープ全体にトロミがかかり、新体験。しかも太麺ではなく細麺でいただくなんて驚きです。味、濃口に感じるも卵が良いクッションになっています。庵自体がいい味で、ライスを追加注文したいくらいでした。最後迄熱々で、商品名通り誰にでも大丈夫なくらいのピリ辛感、これは癖になります。泰紋といえば赤ラーメンと記載がありますが、私はこちらマーボー麺の大ファンになってしまいました。ご馳走様でした。
うしじま君
ほおずき 〜ゆったりと〜
おやす
ごろ。
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久しぶりの投稿です。
最近あまり外食してませんでしたが、接待の後の気晴らしで寄って来ました。
ここ一ヶ月お邪魔しなかっただけで、日本酒やら焼酎やら餃子やら新商品が沢山出ていました。
今回、注文した商品は、ほおずき様よりお勧めのありました鶏節で塩を連れに勧め、私はマーボー麺を注文。
マーボー麺、私の経験上スープに麻婆の庵が乗っているのが私なりの解釈でしたが、出されたマーボー麺はスープ全体にトロミがかかり、新体験。しかも太麺ではなく細麺でいただくなんて驚きです。
味、濃口に感じるも卵が良いクッションになっています。庵自体がいい味で、ライスを追加注文したいくらいでした。
最後迄熱々で、商品名通り誰にでも大丈夫なくらいのピリ辛感、これは癖になります。
泰紋といえば赤ラーメンと記載がありますが、私はこちらマーボー麺の大ファンになってしまいました。
ご馳走様でした。