コメント
ども~
店員さんの厨房内モグモグはご愛敬として受け取れますが
ボイルオーバーは・・・
このソース・・・スープではイカンでしょ!w
丼淵の物体は何??と思ってみたらチャーだったのですねw
一瞬、餃子かとw
はち ~減量中~ | 2014年11月27日 07:41未経験のこのジャンル。
秘かに気になっておりますw
YMK | 2014年11月27日 08:20おはようございまーす!
チャーシューはデフォでこんなに入ってるンですか!?
3枚でイイので、もうちょっと安くして欲しいかも~w
たく☆ | 2014年11月27日 09:04こんちくわ~。
高いですね~
ソースラーメンに850円も払いたくないです。
あ、ここの竹岡式もwww
富士山 | 2014年11月27日 09:28どうもです^^
15分ですかぁ~
私は25分です(笑)
こちらは数年前に衝撃を受けてから
足を踏入れてません(笑)
きくちゃん | 2014年11月27日 10:22こんばんは。
ソースラーメンは経験ないですね~
どこかで見かけたら食べてみたいです。
kamepi- | 2014年11月27日 23:46こんばんはー
ソースのラーメンってすごい珍しいですね
しかし、奥様からラーメン誘ってくれて家族で平日ラーメン
マジ羨ましいです
キング | 2014年11月27日 23:57どうもです!
ソースですね~!
って、僕もそういう感想になってしまいますww
junjun | 2014年11月28日 08:46こんにちは。
私がつけ麺博でソースつけ麺食べたときと同じ感想です(笑)
poti | 2014年11月28日 10:00どもですー。
ボイルオーバーでしたか・・・
このタイプは未食なので私も機会があれば試してみたいです。
なんばさん | 2014年11月28日 19:31どうもです!
貴殿にしてはまだ甘いような?
私はもうここに行くつもりはなし!
じゃい(停滞中) | 2014年11月30日 10:54こんにちは〜w
ボイルオーバーはいただけませんね…(;-∇-)
ソースラーメンは、前にゆきちの限定で食べたのが意外と美味しかったですw
〒゙口くん | 2014年12月3日 11:36まいど~
この店、まだあったんやねw
相変わらず中途半端というか・・・
ジン1971 | 2014年12月4日 20:21
らーめんじじぃ
千年


もんど
いっちゃんパパ (引退視野)





平日の休日・・・
色々やらなければいけないことはあるんだが・・・
何だかダラダラと何もやる気にならず・・・
時間が過ぎていき・・・
小腹が減ってきたところに・・・
嫁さんからラー食行こう!と提案があり・・・
あまり気乗りしない長女(修学旅行の振休)を強引に連れ出し・・・
近場のこちらへ向かいます。
愛車にて15分位で到着~開店時間を10分ほど過ぎていましたが・・・ おそらく一等賞ですw
入口入って右手の券売機にて表記食券に竹岡式炙りチャー950円、水餃子、チャー丼など購入して小上がりのテーブルへ座ります。
本当は期間限定の一品をいただきたかったんですが・・・期間中に売り切れた模様。ザンネン~ってか呟いて欲しいかも~w
後続は続々と入り始め8人程。店主に助手の2人体制です。
小上がりから厨房は丸見えでしばらく様子を見ているとひとりの店員はモグモグしてますよw
相当腹減ってんだな~ハムスターの様にほっぺが膨らんでいますw ご愛嬌といいたいとこですが・・・
発注から待つこと7分程で次々に着ら~です。先ずはスープからいただきましょう。
アッツアッツな泥系ソーススープ。動物系も何となく感じられるような気もしますが・・・
これはソース! 甘辛なソース。中濃ってとこでしょうか? こくもあってなかなか美味しいです。感動はありませんがw
麺は中細ウェ~ヴィ~な茹で加減ヤワ過ぎ~チュルクニャベチャな食感です。完全無欠のボイルオーバーw
以下省略・・・
お肉は6枚。綺麗に丼淵に並べられていてなかなかなゴージャス感。厚みは2㎜位ですがそこそこな大きさで柔らかくて臭みもなくなかなか美味しいお肉ですね~ソースにも合う!
メンマは薄切りが3本。シナコリな食感で邪魔をしない味付け。味玉はミドル仕上げでこれまたソースに合う!
葱はもっともっと~清涼感には程遠い量かしら・・・ナルトは名物?揚げています。効果は・・・
海苔は麺を絡めてソースに浸してパクリ。風味が台無しwフライドオニオンは風味を若干感じられますかな・・・
なんとなく完食~スープは1/3残。
竹岡式は本場とは違ってスープに出汁感を結構感じてなかなか美味しかったです。お肉もこれとは違い炙りが入って香ばしい旨みもある一品でした。
ご馳走様でした。