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75点
わんたん麺[ラーメン/醤油]
さんかく（東京都豊島区）魔太郎

「わんたん麺」@さんかくの写真8/30訪問
隠れ家風なラーメン屋。
無化調のスープはコンソメ風の出汁。
醤油感は控えめで、そこそこオイリーめ。
麺はかなり硬い、縮れ。
出汁感より塩分のキツさが勝ってしまってる印象。拘りは感じられた。

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