なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

伝統的な東京らーめん。久しぶりに懐かしい味に出会った。すべてが
丁寧そのもの。トリベースのスープに太い麺。さらりとしながら主張のある
チャーシュー。シナチク、ネギの彩も美しくまさに調和の世界。目白駅
に近いながら住宅街にあるこのお店。もっと騒がれてもと思うほどレベルは
高い。ちょっと気になるのはおかみさんの気配りが行き届いているのは
ありがたいのだが丁寧すぎる所作はかえって圧力になってしまう。
と言っても善意なので仕方がないが。ちょっと神経質?

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。