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「まぜそば(ニンニク)」@麺や 晴桜の写真麺や 唯桜の二号店?
ここのまぜそばは大好きなのでずっと行きたかったお店。
朝霞時代は行きづらかったがここなら行きやすい。

ただ非常に残念なレビューになってしまったので、ファンの方はブラウザの戻るボタンクリックを強く推奨。

少々歩くが駐車場が2台分確保されているのは有り難い。
分かりづらいのでRDBの駐車場情報がなければたどりつけなかったかも?
ユーザーにとって有益な情報とはまさにこういうモノだろう。
目新しい情報もないのに、繰り返し同じメニューのレビューを連投しまくるならもっと他にやることあると思うのだが…。

ただ駐車場周辺は街灯がないので女性一人だと夜はちょっと怖いかも。
このお店に女性一人は珍しいと思うが。
またこの周辺の歩道を歩くときは、歩道を越して入ってくる車にも要注意。
お姉ちゃん?の運転する車に轢かれそうになった。

店に入ると麺や 唯桜と同じ匂い。あたりまえだが。
L字型カウンターの入口付近に着席。
すきま風が入ってめちゃくちゃ寒い!
でも素敵な(笑)晴&唯のLフラが眺められる場所でそんな寒さも忘れられた。
そういえば麺や 唯桜にもソレ系のモノがあったような。
好感度UP(笑)

客層は場所柄大学生と思わしき人が殆ど。5割から7割の入り。
あっちと比べるとチョイと寂しいか。

すぐに私のメニューの調理に取りかかったはずだが、長めの待ち時間で到着。
この時点でチョイと心配になったのだが。
では実食。

全般的に温度ヌル目。季節柄仕方ないんすかねえ。
で全体を混ぜてまずは麺を一口…。
うーん、麺や 唯桜と同じ菅野製麺所のモノだよなあ。
何十回と通っているのだが、こんなに腰砕けな印象は一度もない。
ボイルオーバーかな?
ヤサイもそんな感じでクタな印象。
もうチョイシャキ感がある方が好みだし、麺や 唯桜はそういう出来だったような気がするのだが。

タレは最初の印象は良かったのだが、ヤサイからなのか、麺からなのか出てきた水分で薄まってしまい、最後の方は物足りない味に。
と同時に飽きが来てしまった。

物足りなさ&飽きの原因はもう一つあり、丼の縁に付けられる辛味ペーストを忘れられた模様。
ずっとなんか物足りなさを感じて、帰りの車の中でも考え込んでしまった。
このレビューを書いているときに思い出したのだが…。

反面ニンニクはやや瑞々しさに欠ける印象。
チャースだけは及第点の出来だった。

後、もう少し魔法の粉は控えた方がいいんじゃないかなあ?
J系には付きものだし、一度春日部の某店でなしのモノを頂いたときは物足りなかったし。
しかし喉の渇きが半端なく、今も悩まされながらこのレビューを綴っている。
あっちではここまで酷くなかったような。

Lフラで好感度UPだったが、残念ながらそれは帳消しに。
麺や 唯桜も作り手によってかなりのブレがあるように思うが、この一杯はその中でも一番良くない出来だったと思う。

同志として?、そして麺や 唯桜のオリジナリティ溢れるまぜそばのファンとして、鼓舞する意味でこの点数を付けさせて頂くことにする。
辛みペーストを忘れられたのは、自分もその場では気づかなかったし仕方ないと思うが、それ以前の問題な気がする…。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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