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85点
小ラーメン カタメヤサイアブラ[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 三田本店（東京都港区）うまっ

１１日　１０時５２分　７人待ち
　店内の時計がまた７分進んでいた。開店はこの時計で決まる。
麺は中太平打ちストレート麺。カタメで頼んだら歯ごたえがポキっといった感じでアルデンテの手前だった。普通の方がいいのかな？
スープはいつものバランスのよい微乳化、ただコクが今日はあまりない。
豚は素材を生かし脂のりのり。
ヤサイはクタクタ少なめ。
次回は麺スクナメ、ヤサイニンニクカラメかな。

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