ぬこ＠横浜
SD激辛部銀時
おさっても
ｈｉｍｕｒｏ
コメント
こんばんは。
先入観念て味にかなり影響しますよね⁈
タンタンがより美味しいく感じる季節になったので
そろそろ食べたくなりました^ ^
子熊 f^_^; | 2014年11月13日 21:35こんばんは！
えびすやさんて、家系だったのですね？ そこが担担麺を出すとは面白いですね。
食べてみたいです。 それと、イソゲンさんにまだ未訪なんです。(T_T) 行きたい
Hiroshi | 2014年11月13日 22:39こんばんは。
家系でこのタイプのタンタンメンが食べれるなんて面白いですねー。
しかも蒲田で！
さすがなんでもありの蒲田です（＾＾）
酒乱 | 2014年11月13日 23:23こんにちは！
家系とイソゲンのコラボ？？
のわけないですよね(;_;)/~~~
eddie | 2014年11月14日 07:50おはようございます。
家系でタンタンメンとは珍しい！このお店は蒲田にあるんですね？蒲田は二郎といい行きたいお店が山積みです～
poti | 2014年11月14日 08:44ども～
家系でタンタン麺で溶き卵入り・・・食べたことないです。
ちょっと興味がありますが、地元付近ではなさそうだなぁ～
一日三食ラーメン | 2014年11月14日 09:11こんちくわ～。
ここのタンタン麺気になってますｗ
ただ、これに見合った金額でないのはわかってるので･･･
なかなか入店出来ませんｗｗｗ
富士山 | 2014年11月14日 09:14なんか家系がオモロイことやってますね。
でも。
ボク、担々麺、喰えないんです・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年11月14日 18:23こんばんは
偶然にも、同じ蒲田でニアミスでしたね。蒲田にはタンタンメン本舗のお店もあるし、さすが川崎の隣町です。
ネギ | 2014年11月14日 18:36こちらはミ・キみーる 蒲田店インスパイアです！
蒲田名物タンタンメンは、実はパンダじゃなくて
ミ・キみーる 蒲田店なんです。
いまでも、次男坊で、直系の味わいが頂けます。
って言うか、何故、こんなマイナーで渋いところを...
流石、アウトローｗｗ
あかいら！ | 2014年11月14日 23:18子熊 f^_^;さん、こんばんは。
＞先入観念て味にかなり影響しますよね⁈
そうなんですよねー。あまりイソゲンを意識せずに食べた方が良かったかもしれません。
Hiroshiさん、こんばんは。
＞それと、イソゲンさんにまだ未訪なんです。(T_T) 行きたい
一度は体験されたほうが良いかもしれませんね。
結構好き嫌いが分かれそうなラーメンではありますが。
蒲田なら元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店もあるので、機会があれば是非！
酒乱さん、こんばんは。
＞さすがなんでもありの蒲田です（＾＾）
ですよねーｗ
ここへ行くために、久々に蒲田で降りたのですが、やっぱり蒲田は私好みの街です。
eddieさん、こんばんは。
＞家系とイソゲンのコラボ？？
家系でこのメニューを出した理由はちょっと気になりますよね。
横浜だと大黒家 岸谷店が家系アレンジのニュータンタンメンを提供してますね。
potiさん、こんばんは。
＞家系でタンタンメンとは珍しい！このお店は蒲田にあるんですね？蒲田は二郎といい行きたいお店が山積みです～
蒲田二郎にも行っておきたいですよねー。暫くはかなり混んでいそうですが・・・
蒲田自体、いろんなお店があって攻略のしがいがある街です。
ぬこ＠横浜 | 2014年11月15日 19:13一日三食ラーメンさん、こんばんは。
＞家系でタンタン麺で溶き卵入り・・・食べたことないです。
実際に食べてみると、あまり家系っぽさは感じなかったですねー。
富士山さん、こんばんは。
＞ただ、これに見合った金額でないのはわかってるので･･･
イソゲンだと700円(だったはず)ですからね・・・ちょい、高めかも。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
＞ボク、担々麺、喰えないんです・・・
そういえ溶き卵がイカンのでしたっけ。
でもタンタンメンは溶き卵がないとダメだしなあ・・・
ネギさん、こんばんは。
＞蒲田にはタンタンメン本舗のお店もあるし、さすが川崎の隣町です。
確かに、川一つ隔てた地域ですからねー。
蒲田と川崎って雰囲気も似ている気がします。
あかいら！さん、こんばんは。
＞いまでも、次男坊で、直系の味わいが頂けます。
ふむむ。それはそれで一度は食べておきたいですねー
＞流石、アウトローｗｗ
いやいや、あかいら！さんに比べれば、まだまだﾋｬｯﾊｰ度が自分には足りませんｗ
ぬこ＠横浜 | 2014年11月15日 19:24こんばんは～
遅コメント失礼いたします。
素面で蒲田駅下車での訪問だったお店ですね。
自分は最寄り駅が蒲田なので、「蒲田駅止まり」の電車だと空いていて当たりを引いた気分だったりします。
コチラの店はなかなか生き永らえてますね。
あっさりお隠れ遊ばすと思っていましたから。。。
川崎系タンタンメンはたま～にとても食べたくなる一杯です。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2014年11月15日 20:13
【入店状況】2014-11-13 1846入店。先客なし、後続1名。
【注文】タンタン麺熱(830円)。辛さは中辛を指定。
【待ち時間】5分。先客がなかったため、あまり待たされず配膳された。
【麺】家系らしさを感じさせる中太麺。こういう麺とタンタンのスープが合うのかは若干心配ではあったが、ベースが豚骨ということもあってか、思ったより違和感はない。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】豚骨をベースに辛味を加えたもの。辛味の強さは中辛指定にしたが、思ったよりは辛目に感じた。唐辛子の種類がイソゲンとは異なるためか、辣油の量の違いなのだろうか、直接的な辛味を強く感じる。スープにはニンニク片も加わり、結構ニンニクの風味も感じられる。ただ、イソゲンのスープほどのどんどん飲みたくなるような惹きが足りなく思えた。これは慣れの問題なのかもしれないが。
【具】挽肉、溶き卵、葱少々。具の構成は川崎溶き卵タンタン王道のものに近い。挽肉はやや大きめの塊になっていた。挽肉の量はほどほど。溶き卵の量も十分。この店のトッピングにニラがないのが少々残念だった。かといって同じ緑色野菜でもほうれん草で代替するというのは何か違う気がする。
【感想】本家のイソゲンのものとは、またちょっと違った味わいの川崎溶き卵タンタンを味わえた。イソゲンに慣れていることもあって、どうしてもそれと比較してしまうが、そうした先入観抜きで食べると悪くない一杯だったのかも。