なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ゆきむらラーメン788円」@ゆきむら亭 笠間店の写真11月16日(日)、今日は職場のゴルフコンペです。最初の2ホールで大たたきをしてしまい、早くも優勝圏外へさようなら~。表彰式では参加賞だけいただいて、帰る途中、憂さ晴らしに4日間ほど食べることができなかったラーメンをいただきに行くことにしました。この時間で営業中のお店も限られるので、ゆきむら亭笠間店さんを16時20分初訪しました。こちら、茨城県内を中心に展開しているチェーン店。通し営業で、深夜3時までやっているのはありがたい存在です。訪問時には店内客なし。ゆきむらラーメン788円を口頭注文。おばちゃん2人でのオペをながめながら5分ほどで着丼です。

 スープはさっぱり和節醤油味とネーミングされているだけあって、あっさりしていてかなりのシャバ系です。鰹節の香りがわりと目立つ存在になっています。動物は鶏ガラ主体で豚が少々で陰に隠れた存在でスープの下支えとしてはさっぱりしすぎの感もあります。50円高い豚骨醤油味だともう少しコクがあるのかもしれません。

 麺は断面角型の微ウェーブ中細麺。一晩寝かせて熟成してありますとのことなので加水率やや高め。ただ小麦感はあまり強くありませんでした。

 具材は半味玉、板海苔、もやし、メンマ、チャーシュー、水菜、刻みネギ。チャーシューは、大ぶりのロースですが、少しパサつき気味。もやしと水菜がさらにさっぱり感を増してくれていますが、スープがシャバ系なので効果的には今一つでしょうか。ネギももやしも細かく刻み過ぎているので、箸で拾いにくく、麺にも絡ませることができないので、やや食べにくいように感じました。

 基本的に餃子、炒飯などとセットでいただいてガッツリお腹いっぱいになるのがよいかと思いますが、コスト的に高くなってしまいそうです。でも次回は餃子もいただきたいですね。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

久しぶりのラーでしたか。もうちょっとガッツリいきたかったようですね。
コンペは残念でしたね(;∀;)

りっきー | 2014年11月17日 19:41

こんばんは。
そうなんですよ~。

満腹の満足より高いのが気になる各種セット。

あらけん | 2014年11月17日 21:02

こんばんは。
こちらは笠間に行く時に良く見かけますネ。
結構車が停まってますよね〜。
が!!コンペの方が気になるかもですね〜^^お疲れさまでした。

あやちゃん | 2014年11月17日 21:15

毎度です~

しばしおヒマいただいてまして^^

こういうチェーン店にも、たまに行ってみたいと思います。
最初の2つで大たたきは辛いっすね~
笠間では、ウチでも城里でコンペやったこと有りますよ。

としくん | 2014年11月17日 21:20

こんばんみ~♪

茨城エリアでよく見かける ゆきむら亭
実はゆきむら童貞なんすよね~ww
セットメニューも充実してそうなので、海帰りにでもガッツリ頂きたいですね~♪

ももたろう | 2014年11月17日 21:45

こんばんは。

ゆきむらさん、昔は毎週通っていました。
1000円の100ポイント(10万円分飲食して)貯めて
VIP会員(一年間飲食代一割引)でした。(笑)
ゴルフで更なるスコアアップ目指して頑張ってくださいね。

ももも | 2014年11月17日 22:22

こんばんは
ゆきむらチェーンは水戸・勝田エリアでは見かけないんですよね。
新潟に仕事で行ったときに同名のお店に入ったことがありますが関係ないようですね(^^;

店の名はライフ | 2014年11月17日 22:31

どもです。
ゆきむらは数ヵ月前に久し振りに行きました。
酔っぱらってて、よく覚えてないのですがw
ゴルフで大たたき..
4日もラーメンを食べていないのが災いしたのでは?

ピップ | 2014年11月17日 23:27

微妙な時間での訪問に便利ですよね、通しの営業♪
ゴルフの帰りって、多いですよね!
この時間帯!しかも無性に何か食いたくなる☆

tomokazu | 2014年11月18日 04:36

こんばんは。
グルさんが4日間もらーめん抜きだなんて。
さぞ恋しかったことだろうと想像します。
ちょっと強気な価格設定のお店のようですね。

抜け駆けゴルフはあきまへんで!(笑)
ゆきむら亭って水戸にはないですよね?
笠間にはあるというのが意外な感じです
あまりFC店に伺う機会はないんですが

うまこ | 2014年11月18日 08:47

こんちくわ~。

最初の2ホールで大タタキw
もう辞めちゃいましたが・・・お気持ち察します。
まぁ~ ある意味吹っ切れますけどね(爆)

富士山 | 2014年11月18日 09:59

ども~
こちらのお店は地元周辺にはないですねぇ~
ちょっと食べてみたいなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年11月18日 13:18

こんばんは!(^-^)
こちら、前は通過しますが??
入ったこと無かったです。

あひる会長 | 2014年11月18日 20:11

こんばんは.
意外とチェーン店って割高感あります.セットにしてトントンかな.ゆきむら亭は行った事ないんですが.

Paul | 2014年11月19日 08:24

アチャー、コンペはご愁傷様でしたm(._.)m
その結果としばらくラー断ちしてたストレスを、解消出来ましたか??

セットで楽しむなら、もう少し安くしてほしいっすね。

こんばんは~
コンペ残念でしたね。最初にたたくとテンション下がってしまいますよね。
チェーン店の割りに高いですよね。
ゆきむら亭は茨城単身中に何度か行きましたが、正直記憶に残っていないんです・・・

KJ7 | 2014年11月20日 01:46

グルさん、
遅こめですいません。
2ホールでタタキ。。。お気持ちお察しします。
最近やってませんが。。。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月20日 08:11