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「えび塩ラーメン(650円)」@らーめん じゃげな 大井町店の写真11/1訪問


友達と八重洲で飲んだくれ、ヘロヘロになりながらも何とか大井町に帰還。
ホッと一息ついたら腹が減ったのでラーメン屋へ。
いつもなら江戸一に行くトコロですが、メニュー体系が一新されてしまい、あの味噌ラーメンがなくなってしまったので。。。
もう結構な時間だったので、選択肢はほとんどない。
というコトで、深夜まで営業している此方に行ってみました。

23:30頃の到着で店内は8割ほどの入り。
前回は台湾ラーメンをいただきましたが、今回は何にしようか・・・?
散々迷った挙句、表題のメニューを食べてみることにしました。

まずはスープから。
メインの動物系に海老出汁がプラス、といったカンジでしょうか。
スイマセン、酔っていたコトもあり記憶が・・・。(>д<;
ただ、海老感は思ったほど強くなく、海老塩というよりは海老風塩、というのが正しいかも。
まぁ、エビエビしていないという点では食べやすいと言えるかな。
今回は飲んだ後の〆だったので、軽いテイストでOK。
ちなみに、塩梅はやや強め、油っぽさはそれほどなかった。
麺は中細・ストレート。
茹で加減はややカタメ。
適度の歯応えがあって美味しかった。
具はチャーシュー、味玉ハーフ、海苔、キクラゲ、ネギ。
個人的には味玉ハーフが入っているのはポイント高し。
クオリティもまぁまぁ。
キクラゲとネギの食感が良かった。
その他は普通。
たらふく酒を飲んだ後だったせいか、意外に麺量が多く感じられたが、サクッと完食。
スープは6割ほど飲んでゴチソウサマ。

海老感はそれほど強くないので、海老が苦手じゃなければ普通に美味しくいただけると思います。
ただ、コレといった個性もないので、惹きはあまり強くない。
1回食べればもうイイや、というのが正直なトコロ。
此方は夜遅くまで営業しているので、飲んだ後にまた利用させていただきます。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。

ヘロヘロになるほど飲みながらも〆ラーはしっかり頂くところはサスガです!
しかもえび塩なんて飲んだ後にはいい感じのチョイスですねー(^^)

酒乱 | 2014年11月16日 21:34

こんばんは~♪

海老エビ苦手~
それはさておき、飲んだ後の〆ラーメンをしっかり覚えていてレビューするのは凄いな~
私は飲んだ後の〆ラーメンでお蔵入りとなったラ食は多数…
いずれも過度の飲酒が原因による記憶喪失が原因です。

人類兼麺類 | 2014年11月16日 23:08

酒乱さん

どーもです。
飲み→ラーメン=帰巣本能、ですねw
自分でも「何やってんだ、俺...」と思ってますww

おさっても | 2014年11月22日 19:35

人類兼麺類さん

どーもです。
泥酔時のラーメンは、僕もほとんど記憶にないですが、
かろうじて入力した携帯メモを頼りに味を思い出してますw
が、それでも思い出せなくてお蔵入りになったレビューは
山ほどありますが。。。

おさっても | 2014年11月22日 19:37