Item: 中華蕎麦 三藤
Rating: 82
Author: 麺スタ

82点

初訪問です
緑が丘に美味しそうなお店ができたと聞いて
早速いってきました！
お店はお蕎麦屋さんのような？和を感じる造りです、1135分着
カウンターで９席位かな？
先客４名！

メニューは

醤油、塩
並９００円
味玉つき１１００円
上１３００円

味噌
並み９５０円
味玉つき１１５０円
上１３５０円
とチョット高いんで驚き（汗）！！！
味玉好きなんで頑張って　
醤油の味玉つきを口頭でお願いしました！
数分で着丼！
玉子は別皿です！
低温調理された豚さん２枚鶏さん１枚あとはカイワレとシンプル！
先ずはスープから鶏ガラ節系のやさしい味！
美味しいです！
麺はツルモチのしなやかな
平たいタイプ！こちらも美味しいです！
チャーシューは豚さんも鶏さんも高いレベル！
美味しい！
玉子は　おおっと～　黄身がゆるすぎ～　
スープに混ざってしまいます！
もう少し半熟にしてほしい！（願）

麺量は１４０ｇ位とお上品です！
美味しいは美味しいですが値段が…
チョット～(ﾟ_ﾟ;)
ご馳走さまでした！

麺20
スープ20
具材21
接客21