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11月18日(火)22時すぎ北千住でしたたか飲み、酔った勢いで喰ってしまった。ダイエット中だが、困ったものだ。入店時は先客1名とさびしい状況だったが、団体が訪れ、一気に満席。待ちまでできた。〆ならば王道の正油が正解だとは思うのだが、此処の限定には惹かれるものがある。店主の遊び心入りの面白さ。ラー油は要らない気もするが、結構強烈な煮干と、あまり相性は良くなさそうな味噌を取り持つ緩衝材か。正直ぐっちゃぐちゃな味の坩堝。タマネギも効いて、混沌。
水戸 稲郎
まさかお
ヤマタカ
ラーメン ばっさー
りょうま
第一級在宅士
北千住でしたたか飲み、酔った勢いで喰ってしまった。ダイエット中だが、困ったものだ。
入店時は先客1名とさびしい状況だったが、団体が訪れ、一気に満席。待ちまでできた。
〆ならば王道の正油が正解だとは思うのだが、此処の限定には惹かれるものがある。店主の遊び心入りの面白さ。
ラー油は要らない気もするが、結構強烈な煮干と、あまり相性は良くなさそうな味噌を取り持つ緩衝材か。正直ぐっちゃぐちゃな味の坩堝。タマネギも効いて、混沌。