08．3

　桜の咲いている東京から、700キロ北上したら、霙（みぞれ）に襲われてしまいました。うーん、寒い。何を好き好んでこんなところにしばしばこなければいけないのか！！！。まあ、仕事だからしょうがありません。

　街の真ん中で、県庁近くのお店にGO。前から評判は聞いてはいましたが、Pが無いと勝手に判断をしていたので足を運んだことはありませんでした。が、お店の前に数台のPスペースがありました。これは嬉しい誤算でした。

　お店は古いのですが、美味しそうな予感をさせるようなつくりです。オバチャン数人とおじさんがカウンターのなかにいます。カウンター席とテーブルの席があり、テレビもある。メニューはいたってシンプルで、ラーメン、手もみラーメンぐらいのもの。

　私はお腹が空いていたので、手もみの大を注文します。650円。大きなドンブリで出てきます。中華そばといった雰囲気です。スープは煮干の味がうまくでています。レンゲが付いてこないので、お店の方に頼むと持ってきてくれました。

　麺はやや柔らかぎみなので、硬めで注文をすればよかった、とちょっと反省。チャーシューは煮豚であまり美味しいとはいえません。が、メンマとか丁寧な作りなことが分ります。もしかして、青森県で初めて満足するラーメンだったかも？！