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85点
ラーメン[その他/醤油]
八森ラーメン店（青森県青森市）Kossy1

「ラーメン」@八森ラーメン店の写真これでもかっ!て位にちぢれた細麺が見た目にユニークだけど、すすった時の唇に伝わる感触が独創的。ヒライワシの煮干しだしがベースだけど、魚だしの強さより旨味の方が強い。大概の人がラーメンと一緒におにぎりを注文しています。また、如何にも職人風の親方は声をかけると気さくに答えてくれます。

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