2008/04/12(Sat)17：40到着。満席。立待9名。18：10着席。
待っている間に注文を確認され、着席してから出てくるまで約7分。

麺は、中太ストレート。見た目、コシのある稲庭うどんというか、ソーキそばを連想してしまった。

スープは、トロトロっとした濃厚な豚骨魚介。スープの量が多い。
魚粉がこんもりと乗っているので、しっかりと撹拌してから食べ始めたのだが、これが相当しょっぱい。

味玉も、けっこう濃い味付けにしているようだが、スープのしょっぱさで、はっきりと味が分からない。
ちょっとエグミを感じた。

チャーシュー増量にしたかったのだが、チャーシューめんも、トッピングのチャーシューも売り切れマークだったので、とても落胆しての味玉ラーメン選択。
しかし、出てきた味玉ラーメンには、厚みのある大振りのチャーシューが１枚。
このチャーシューがデフォルトらしいが、これならこの１枚で十分だ。

メンマは、材木系角材ごん太バージョン。これは、好き。

不味くはないのだが、３０分も並んで食べるほどのものでは．．．
味玉らーめん780円。