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移転して2度目の訪問。前回3年前に「あれっ??」とおもってから行かなかったが、今回もやっぱり…移転前の小さい店のころはよくいった。さっぱりしてるなかに深みがあっておいしかった記憶がある。移転して店も大きくなり、客あしらいが悪くなったのは許せるとしても、自家製麺がだめXX。前は開化楼の麺だったような記憶が(違ってたらごめんなさい)。麺に腰も旨みもなくなった。スープは薄くなったようでコクもなくなった。大きくなるとだめになる典型か…もう行くこともないだろう。表に出すためにあえて60点にしたが、ほんとは45点くらいにしたかった。
どうやらこの店は有名店の様で 有名=美味しいと有難がって勘違いする人が居て、やけに高い点数をつけるものが多いが 同じような感想の人が居て安心した。
移転して2度目の訪問。
前回3年前に「あれっ??」とおもってから行かなかったが、
今回もやっぱり…
移転前の小さい店のころはよくいった。
さっぱりしてるなかに深みがあっておいしかった記憶がある。
移転して店も大きくなり、客あしらいが悪くなったのは許せるとしても、
自家製麺がだめXX。前は開化楼の麺だったような記憶が(違ってたらごめんなさい)。
麺に腰も旨みもなくなった。
スープは薄くなったようでコクもなくなった。
大きくなるとだめになる典型か…
もう行くこともないだろう。
表に出すためにあえて60点にしたが、ほんとは45点くらいにしたかった。