コメント
ここはいいですよねー。
ずーーっとBMしてあるんです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年11月24日 11:33いいっすね。
西浅草のお店はなんどか
行ったんですよ~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年11月24日 16:43毎度~
また渋いとこ行くね~
チャーハンの方が高くてもええよ~
うこんさま | 2014年11月24日 22:11どうもです!
ラーメンよりチャーハンのほうが高い~
ソースチャーハンってほかにありますかな?
じゃい(停滞中) | 2014年11月24日 22:36長年BMしたまま
放置してましたw
いいっすねぇ~このルックス。
確実に好きなタイプの一杯です!!!
YMK | 2014年11月25日 08:37プリティさん、kaitです。
>昭和な店っていいよね~♪
大好きです。落ち着いちゃいます。
何気にソースチャーハンが気になっちゃいました。
kait | 2014年11月27日 20:00昭和ノスタルジー、イイですよねぇ~
そもそも自分がRDB始めたのは、
大田区の街中華を世界に発信する!
が目的の1つですからw
これからも頑張りまーす!ww
あかいら! | 2014年11月28日 23:24
プリティ
プリティ

泉

4門





そんな店達もどんどん、閉店していくもんだから、今のうちに行っとかなきゃと。。
コチラも浅草だかに本店があり、暖簾分けだと思われるがおばあちゃんが営ってるってんで優先順位を上げて突撃w
店構え。
店内の造り。
ゆるい雰囲気。
時間の流れ。
すべてが昭和である。
イイ。
常連の初老の御夫婦と相席願った。
注文は聞きに来てくれるが、なかなか来ないので厨房まで顔を出して願うのが早いと教えて頂いた。
その際に厨房の写真も撮らせて頂く。
いつかなくなっちゃうかもしれなから、記録に残しておこう。
水はその際に自分で汲む。
まぁ、水も持ってきてくれるけど遅いからね。
流しに置いてあるコップ、使用済みかどうか解らなかったので、自身で洗って使ったわw
テーブル席は先客の飛ばした汁が多く見て取れる。
台拭き借りて自身でフキフキ。
(これもその内、おばあちゃんがやってくれるけど、まぁセルフでやってもエエやないか。)
他のテーブル席についてたカッポー。
一応、喰い終わったら丼を率先して流しまで持って行ってたが、、、彼女の方は持っていかず彼氏に持ってかせてた。
また自分が使ったコップだけテーブルに残ってたのに、放置のまま。
男に全部やらせてテメェは何もしねぇヤツ。
夜もマグロなんぢゃね?
そんなつまらねぇ女は見てくれだけ磨くんぢゃなく、中身もテクも磨いて欲しいものである。
さて、プリプリしとったらば我がイパーイがおばあちゃんの手により召喚された。
ラーの見た目はかなりシンポ~。
頂こう。
まんずスープ。
おぉ、ちゃんと旨味もありなんとなくコクもある。塩気もベストな緩さ加減。
奥行きはないが、ありがちなウッスイスープに成り下がらず。
少し油のタマタマが浮くが、チャーあたりから出たものであろう。
結構ウマシング!
グビグビ飲める。
街の中華スープはしょっぱさ先行しがち、コショウや葱のカホリも強く出がちだが、コイツはちがう。
ある意味、バランシー。
また酢を投入しなくてもそのままで完飲まで出来るってのも、クォリティを証明していた。
麺。中太、ややウェーブ気味。
軟ら目、ちゃんと麺に味がある。
メンマ、軟らか、瑞々しく甘いカホリも特徴的。
チャー、軟らか。これまたやや甘味をカンジ、肉の旨味も残っててイイ。
脂身部分はプリ感ね。
卓上のコショウがまたメチャンコ合うんだが、、、、そのままでもユルく美味しい、そんなイパーイ。
喰う環境全てが調味料。
まだそこにある内に頂けて幸せだったなっと♪
ソースチャーハン、旨かった。
それの底上げもアリのこの点数でどないや!