四周年おめでとうございます、札幌つけ麺 風棶堂

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豊平８条９丁目
『札幌つけ麺　風棶堂』に来ましたよ
前は「麺　風棶堂 」だったような…
実際にはドッチなのかはわかりません
オイラはドッチでも良いけどね
それじゃあ、行きますよ～

11時５分前に到着、駐車場確保
店舗前には待ち客数名です
TV効果&アクション効果&四周年効果
どれも連動してるようだね
何食べようかな～

四周年記念で三味ワンコインからコレ
味噌　500円を注文(11月23日までのサービスです)

混んでますがオペレーションが良く
早めにきました
中華そばの塩､醤油は食済みですが
味噌は初めてだな～
札幌Styleっぽく旨そうな感じ

生姜が強めでニンニクも効いてます
炒め野菜と挽き肉の旨味と
香ばしさプラスの札幌味噌ですよ
良い塩梅と軽い油分で旨いですね

加水高めの黄色い中細縮れ麺
思うところの鉄板でしょうね

ローストビーフを食べてるような食感
肉の旨味半端ない焼豚は旨過ぎ
極細メンマは中華そばには良いけど
味噌には太いほうがオイラは好きです


オイラはつけ麺派ではないですが
つけ麺も美味しい凄いラーメン店
接客はいつも良くて人気店なのが
再確認しました


青森待ってろよ～、で
ご馳走様でした！