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コメント
こんばんは。
豚骨に千円は高いでｓね～
ランチサービスがある日に狙ってみたいです。
kamepi- | 2014年11月30日 23:20ここ好きです！
次回高菜の持ち帰りを検討しておりますｗ
YMK | 2014年12月1日 07:55博多ラーメンに1000円・・・ですか。はあ・・・
結局「替え玉ありき」だとそうなりますよね。
だからボクは博多系に行かんのです。
デフォだと足りないし。
辛子高菜食べ放題は有難いですけど。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年12月1日 14:43こんにちは。
替え玉150円とは、イマドキ強気ですね。。
それだけ取るなら、せめて食べ放題にしてくれなきゃ。。
1000円の豚骨、、、
エトウ区のアノ人が、アゼンとしそうですね。
hima | 2014年12月1日 18:26皆様、コメントありがとうございます！
kamepi-さん、
珍しく特製を頼んでしまったので、高くなってしまいました。
でも金額なりの満足感は得られました。。。
YMKさん、
コチラは情報通りの出来で、旨かったですね～
高菜も旨かったですね～次回はライスに乗せて喰らいたい。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
たしかに高かったですが、
ソレに値する満足感は得られたので文句ないです。。。
himaさん、
某Ｄｒはコチラをけっこう推していますよ～ネギ増しがお気に入りのようです。
コチラは平日狙いがよろしいようで。大盛のサービスライスを頼み、高菜丼を作ればお腹いっぱいのはず。。。
ぽんたくん | 2014年12月1日 20:19えとう区のあの人です。こんばんは。
この店のラーメンって、ほぼ濃麻呂のラーメンそのまんまなんで、福岡的には500円ちょいです。
でもまあ、製麺所こっち（福岡）にありますからね。替玉が高くなるのは諦めがつきます。
平日（昼間のみ）はライスが無料だったような気がするので、おススメはやっぱし平日ですね。
東京には福岡の豚骨ラーメンが殆どないので、1,000円払ってもこの店に行きたいと思う人、少なくないと思いますぜ！
しかし、
> 店員はネエサンが１人で切り盛りしており
！？
Dr.KOTO | 2014年12月3日 21:16
豚骨が食べたくなりコチラへ。
２３日、１２：３７分到着。先客２名。
券売機でラーメンと味玉の食券を買おうと思っていましたが、大好きなキクラゲが乗ってないのに気づき特製ラーメンのボタンをポチリ。
さらに替玉のボタンを押すとピッタリ１，０００円と豚骨にしては高いですね。
店内はこぢんまりとしており、混雑時は窮屈そう。
軽く豚骨スメルが漂い、食欲をそそります。
店員はネエサンが１人で切り盛りしており、接客態度は問題なし。
待つこと３分ほどで配膳。
程好く油分が浮くライトな茶濁のスープからはホンノリと豚骨スメルが香り旨そう。
具はチャーシュー２枚、海苔、味玉、キクラゲ、刻みネギ。
スープは思いのほかサラリとしてますが、豚骨の旨味が良く出ております。
深みのあるコクタップリな味わいで旨い。
塩梅はややしょっぱめ。
麺は細麺ストレート。
ノーマルの茹で加減はやや柔目ですが、定番のポキポキ感が楽しめます。
替玉はカタメで頼むとさらに食感が良くなり旨い。
チャーシューはとても薄いペラペラタイプ。
軟らかく旨いが、食べごたえはイマイチ。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。
ホンノリ薄味で黄身本来のコクが楽しめ美味。
キクラゲはコリコリとナイス食感でやはり良く合う。
量もタップリあり特製にして良かった。
博多から空輸しているというネギは風味よく、シャキシャキと食感もスバラシイ。
卓上グッズも充実しており、先ずは胡麻をゴリゴリ擂り入れ辛子高菜を放り込み楽しむ。
この辛子高菜が適度なピリ辛感と風味が楽しめ旨いです。
替玉後は紅生姜を投下してホンノリピンク色に染め楽しみ、ニンニククラッシュ。
両方とも間違いのない相性の良さで、味変が楽しく旨い。
さらに辛子高菜を放り込み楽しみ、スープまで完飲。
かなり旨かったが、もう少し安いとありがたい。
次回はランチサービスがある平日に伺いたい。