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小豚らーめん￥７５０２０人程の行列でしたが、評判の良い店なので楽しみに並んでました。盛りがすごいとのことで他のお客さんも消極的なコール...自分もヤサイニンニクアブラにしました。やや乳化気味たがけっこうしょっぱめのスープで、かなり美味かったです。また、麺は自家製の平打ちで二郎らしさ全開です。ヤサイですが確かにすごい盛り...キャベツ率高めでそれは良かったんですが、一度茹でた前ロットの余りと新しいのをごっちゃにして茹で直すのはいかがなものかと...。かなりムラが出てました。ブタも凄いボリュームで圧巻でしたが生臭さがかなり強く、野性味溢れるといえばそれまでだが品質的に今一歩かな。個人的にはやはりホームラーメン二郎 横浜関内店が一番しっくりきます。
ЯAGE®︎
千年
わた
焼きおにぎらず
怪麺隊
２０人程の行列でしたが、評判の良い店なので楽しみに並んでました。
盛りがすごいとのことで他のお客さんも消極的なコール...自分もヤサイニンニクアブラにしました。
やや乳化気味たがけっこうしょっぱめのスープで、かなり美味かったです。また、麺は自家製の平打ちで二郎らしさ全開です。ヤサイですが確かにすごい盛り...キャベツ率高めでそれは良かったんですが、一度茹でた前ロットの余りと新しいのをごっちゃにして茹で直すのはいかがなものかと...。かなりムラが出てました。ブタも凄いボリュームで圧巻でしたが生臭さがかなり強く、野性味溢れるといえばそれまでだが品質的に今一歩かな。
個人的にはやはりホームラーメン二郎 横浜関内店が一番しっくりきます。