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18:15訪問☆先客１煮玉子らあめん(少なめ盛)ということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の和風醤油味。鶏ガラ、魚介類の風味も○だが、醤油の優しさが良いですね。麺は、中太ストレート。喉越しタイプ。やや柔らかめなパツンとしたタイプ。具は、チャーシュー２枚に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。チャーシューは、程よく弾力がありプリプリとした感じ味玉は、ほんのり半熟タイプ。甘みは、○トータル的に、説明書き通り身体に染みる優しい醤油ラーメンです。ごちそうさまでした
やくまる
おゆ
久我衣
glucose
negiraamen
あき
煮玉子らあめん(少なめ盛)
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の和風醤油味。鶏ガラ、魚介類の風味も○だが、醤油の優しさが良いですね。
麺は、中太ストレート。喉越しタイプ。やや柔らかめなパツンとしたタイプ。
具は、チャーシュー２枚に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。
チャーシューは、程よく弾力がありプリプリとした感じ
味玉は、ほんのり半熟タイプ。甘みは、○
トータル的に、説明書き通り身体に染みる優しい醤油ラーメンです。
ごちそうさまでした