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「濃厚豚骨二番釜 ¥750」@博多豚骨たかくら 武蔵小杉店の写真武蔵小杉駅構内たかくら

豚骨の濃さでスープが選べる。
初めてでしたが濃いめの「二番釜」麺かためを注文。

極細ストレート麺&濃厚豚骨スープ。
トッピングは、チャーシュー2枚、きざみきくらげ、青ネギ。
卓上に辛子高菜、紅ショウガ、ごまなど。

久々の博多豚骨はちょっともの足りず、辛子高菜、紅ショウガ、ごまを投入。
辛子高菜は結構辛め。入れすぎ注意です。

豚骨醤油ばかり食べてたからか、博多豚骨はちょっと物足りなかった。
系列のつけめんTETSUの方がタイプです。

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