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武蔵小杉駅構内たかくら豚骨の濃さでスープが選べる。初めてでしたが濃いめの「二番釜」麺かためを注文。極細ストレート麺&濃厚豚骨スープ。トッピングは、チャーシュー2枚、きざみきくらげ、青ネギ。卓上に辛子高菜、紅ショウガ、ごまなど。久々の博多豚骨はちょっともの足りず、辛子高菜、紅ショウガ、ごまを投入。辛子高菜は結構辛め。入れすぎ注意です。豚骨醤油ばかり食べてたからか、博多豚骨はちょっと物足りなかった。系列のつけめんTETSUの方がタイプです。
豚骨の濃さでスープが選べる。
初めてでしたが濃いめの「二番釜」麺かためを注文。
極細ストレート麺&濃厚豚骨スープ。
トッピングは、チャーシュー2枚、きざみきくらげ、青ネギ。
卓上に辛子高菜、紅ショウガ、ごまなど。
久々の博多豚骨はちょっともの足りず、辛子高菜、紅ショウガ、ごまを投入。
辛子高菜は結構辛め。入れすぎ注意です。
豚骨醤油ばかり食べてたからか、博多豚骨はちょっと物足りなかった。
系列のつけめんTETSUの方がタイプです。