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「二番釜」@博多豚骨たかくら 武蔵小杉店の写真西國やからの連食。「けん」も考えたがさすがに2軒目で家系はきつい。。
ということでこちらへ。そういえばこの組み合わせ2回めだ。
以前来た時は数量限定の誘惑に負け3番釜を注文したもののあまりにオイリー過ぎたため全く口に合いませんでした。


この日も数量限定の誘惑はあったものの同じ轍は踏まず二番釜をオーダー。麺硬めだったこともあり光の如き早さで配膳。スープからいただく!
凪とTETSUという有名店同士のコラボだけあって流石にスープの豚骨濃度はしっかりしている。
というか、不思議と前回食べた3番釜より豚骨をしっかり感じる気がする。あんまオイリーすぎると出汁感薄れることがしばしばあると思うのですが3番釜はその典型だったのかもしれない。


麺や具は特筆すべき点はなかったが流石にまとまった一杯でした。
ただ、替え玉一杯無料サービスを活用しないと割高感がかなりありますね。
TETSUの他の系列店や関連店にもいえますが、接客は元気があって気持ちいいですね。


駅からすぐというロケーションのためまた利用することがありそうです。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはー
こちらにもあるんですね
昨日初めて所沢にあるのを知ったので^^
やはりTETSU系の接客は良いですよね
ただ、替玉しないと、損はしてないけど損した気分になりそうですね。。。

キング | 2014年11月15日 00:38

こんばんは。
>替え玉一杯無料サービスを活用しないと割高感がかなりありますね。
自分はそれにクーポンで味玉を足して、漸く納得できるお値段です(笑)
時間が無く、空腹に耐えられない際は
夢番地と合わせて強い味方ではありますが…。

saima | 2014年11月15日 01:33

キングさんこんばんわ。
むしろ所沢にもあるんですね~
恐らく武蔵小杉店がはしりだったかとは思います。
本家の魚介豚骨こそやや食傷気味にはなっていますが、別ブランド店でなかなかいい評価を受けてる店が多く、やはり見逃せない店の1つですね、これらの関連店は。。

アンペ | 2014年11月15日 01:42

saimaさんこんばんわ。
毎年ラーメンwalker買ってる割に僕割引券使わないんですよねえ・・
食べ歩きが計画的じゃないとこが問題なのかと思いますが。。

武蔵小杉って意外と連食むずかしいんですよね。
でこかここ絡めないと重いの連続になっちゃいそうで。。

アンペ | 2014年11月15日 01:46

こんにちは!
小杉・・僕ももっと勉強しないと
追いついていけませ~ん(笑)

eddie | 2014年11月15日 08:24

eddieさんこんばんわ。
割りと地元に近いと思うので勉強頑張ってください笑
でもこの界隈は僕もまだまだ開拓できてません・・特に南部線沿い・・

アンペ | 2014年11月16日 00:06