ももも
怪麺隊
コメント
もう１杯ありましたね（笑）
店主さんから隊長への愛を感じます
味噌も美味しそうですね～！裏山裏山
うまこ | 2014年11月27日 09:29こんちくわ～。
美味しそうだけど･･･
この店での店内連食ｗ
想像しただけで、うっぷｗｗｗ
富士山 | 2014年11月27日 09:40こんにちは〜
こちらで連食だったんですね〜(^^;;
もももさんのストマックは何kg入るのでしょうか？
でも美味しそう…
NORTH | 2014年11月27日 10:10毎度です～
やっぱりね～関所の先にはなかなか行けんね。
神奈川新店回りはどうなりましたかね～？
貴殿のことだから…(笑)
としくん | 2014年11月27日 11:27どもです。
そりゃ、腹パンでしょ～w
とうしても、豚星が桃星に見えてしまうw
ピップ | 2014年11月27日 12:06こんにちわ～
コチラで店内連食とは恐れ入りますｗ
レビュを拝見するだけで、お腹一杯になっちゃいますわｗ
たく☆ | 2014年11月27日 12:51こんにちは。
豚星さんで店内連食とは恐れ入りました。
標高も充分高いです・・・。
glucose | 2014年11月27日 13:11再度です～
ところで、不動の一位になってきましたね～
としくん | 2014年11月27日 13:38こんにちは。
これだけのボリュームを食べられるのがホント羨ましいです。一回でいいからすり鉢をきれいに食べきれればなぁと(*´-`)
店の名はライフ | 2014年11月27日 16:46こんにちは。
お～。まさかの店内連食。
堪能しましたね～
あらけん | 2014年11月27日 18:23もももさん こんばんは！
これを食べましたか‼︎ やりますね〜
自分も食べましたよ！
ヨコべー | 2014年11月27日 18:56どうも～
台湾すり鉢の後に400g…間違いなく撃沈しますｗ
こちらはまぜ系のレベル高いですよねぇ。
盛られないなら食べに行きます（笑）
ペンギン軍曹 | 2014年11月27日 22:58もももさん，どうもです。
良く入りますね（汗）
これも美味しそうです。
盛られなけりゃ行きたい。
RAMENOID | 2014年11月27日 23:43どももも～♪
あの一杯からのぉ～～？
連食？？
「すり鉢王子」改め「連食ピッグスター」と命名させて頂きますww
ももたろう | 2014年11月28日 01:32どうもです！
やはり悪の眼鏡にやられましたか！
そんなことするやつの眼鏡を叩き割ってやりましょ！
じゃい(停滞中) | 2014年11月28日 07:45おはようございます。
続きがあったんですねw店内連食さすがでございます!!
一度やってみたいです^^こちらも美味しそうですね♪
あやちゃん | 2014年11月28日 08:49
※この限定は現在終了しております。ご了承ください。
神奈川大学のイベントに参加した人のみいただける限定のメニューです。
前々回にレポした台湾ラーメンすり鉢Ｖｅｒの日に、足を運んでみました。
汁なしにしては、大分こんもりとした山が形成されています。
まずは具材のチェックから。
チャーシュー、にら、もやし、キャベツ、刻み葱、ニンニク。
チャーシューはサイコロ状に刻まれていて、混ぜそば用におめかし。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11957399545-13141579929.html
こちらもニラと刻み葱が多めですね。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11957399545-13141579930.html
その下に茹で野菜が。
標高はこんな感じです。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11957399545-13141579928.html
予め、麺には味噌ダレが絡めてくれています。
でも、野菜も多いので、こぼれない様に慎重にまぜて行きます。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11957399545-13141579965.html
では早速いただきます。
麺はデフォルトと同じ加水低めの平打ち系の太麺。
こちらはザルあげではなく、テボであげられ、麺棒でグリグリ加工が施されていました。
台湾まぜそばで良く用いられる技法ですね。
麺量は４００ｇ近くある様にも感じられました。
そしてグリグリされた麺にはネチョリと味噌ダレが絡みます。
味噌はあまり詳しくないので、想像ですが、いくつかブレンドされているのかも。
濃厚な感じで、僅かにピリッとする感じのテイスト。
結構しょっぱめに作られていて、途中でスープ割をするように考えられています。
半分ほどいただいたあたりで、スープ割を入れていただきました。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11957399545-13141580287.html
味噌ラーメンに変身ですね。
これがまた美味いです。
後半大分苦しくなってしまい、スローダウン。
サイコロ状のチャーシューも可也の量が入っていました。
遭難しそうになりながらも、固形物を完食。
後引くスープを何度か啜り、フィニッシュ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11957399545-13141580288.html
味噌も美味しいですね。
また、アブラの使い方も上手ですよね。
思いがけない店内連食で、走召腹パンです。
今回も美味しく満腹にさせられてしまいました。
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11956950716-13140700472.html
いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした。