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池袋西口の評判が良いこちらにお伺いしました。店内少し薄暗く、ナツメロを店主が口ずさんでいます。この日は券売機にオススメと貼ってある、「上生粋正油そば」をお願いしました。秋刀魚の香りがガツンとくるパンチの効いた醤油スープです。チャーシューはホロホロとお箸で崩れる柔らかさで、海苔で白ネギと一緒に巻いて食べると格別でした。エグみのあるスープが好き嫌い分かれそうですが、印象に残る一杯でした。
鶉
流星
BUBU
ヤマタカ
LIE LIE LIE
マサキング
店内少し薄暗く、ナツメロを店主が口ずさんでいます。
この日は券売機にオススメと貼ってある、「上生粋正油そば」をお願いしました。
秋刀魚の香りがガツンとくるパンチの効いた醤油スープです。
チャーシューはホロホロとお箸で崩れる柔らかさで、海苔で白ネギと一緒に巻いて食べると格別でした。
エグみのあるスープが好き嫌い分かれそうですが、印象に残る一杯でした。