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豚骨系のシンプルな具材に鰹節と梅肉が特徴のビジュアルです。スープは博多豚骨系に近いような味わいの豚骨系で僅かに魚介が入っているのかほのかに酸味も感じます。豚骨の旨みに醤油が控えめに効いておりなかなか美味いスープです。梅肉は個人的には要らないかな。麺はさがみ屋さんの細麺のストレート系で加水が少ない博多麺タイプです。おなじみの食感はもちろんこのスープに合っており美味いです。チャーシューは炙りの入った少し小さめのものが2枚入っています。ほど良い食感とほど良い味付けでなかなか味わい深いチャーシューで美味いです。（最終実食 2014/10）
トドワラ
ひぐま
Henry626
スープは博多豚骨系に近いような味わいの豚骨系で僅かに魚介が
入っているのかほのかに酸味も感じます。豚骨の旨みに醤油が控えめに
効いておりなかなか美味いスープです。梅肉は個人的には要らないかな。
麺はさがみ屋さんの細麺のストレート系で加水が少ない博多麺タイプです。
おなじみの食感はもちろんこのスープに合っており美味いです。
チャーシューは炙りの入った少し小さめのものが2枚入っています。
ほど良い食感とほど良い味付けでなかなか味わい深いチャーシューで美味いです。
（最終実食 2014/10）