Item: ラーメン北斗 吹田本店
Rating: 78
Author: zenさん

78点

平日の昼間。ほぼ満席の状態。スタッフ４名（うち女性３名）で営業されていました。定食関係を注文されている方が多い印象。こってりチャーシューメン：９３０円を注文。２０名以上のお客さんを相手に対応されており、バタバタしている印象で着丼まで約８分程。野菜増しなどは追加料金が必要だが、それ以外（タレ濃さ、麺硬さ、ネギ増し、脂増しなど）はコール可能です。薄くスライスされたチャーシューが表面を覆う程の量で、麺、スープ、すべてのバランスは完成度が高いと思います。やや、化調系の味に仕上がっていり印象だが、これも悪くなし。ごちそうさまです。