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この日は帰りに少し足を伸ばしてこちらへ訪問しました。夜の9:00頃にお店に到着しました。中に入ると、意外に広々としており、半分ほどの入りでした。メニューをみると、セットものの種類が実に豊富で来来亭を彷彿とさせます。但し、来来亭には見かけない天津チャーハンや海老フライなどもありました。ラーメンも、塩やコチジャンなど種類が豊富でした。今回は基本のラーメンにしておきました。出てきたラーメンは、大きめの背脂が浮かんだ鶏ガラベースの澄んだ醤油スープです。癖のない味わいで、醤油の味がしっかりとしていて、強めの甘じょっぱさが感じられます。デフォで投入されている一味や、背脂の味はあまりしませんでした。麺は細ストレート麺で、博多ラーメンでよくある程度の太さです。弾力のそこそこある、エッジのある麺でした。チャーシューは薄めで中ぶりのものが2枚、それにネギ、メンマのトッピングです。来来亭のラーメンを彷彿とさせる一杯でした。普通に美味しかったです。他にあったピリ辛系のラーメンなども気になります。ごちそうさんでした。
この日は帰りに少し足を伸ばしてこちらへ訪問しました。夜の9:00頃にお店に到着しました。中に入ると、意外に広々としており、半分ほどの入りでした。メニューをみると、セットものの種類が実に豊富で来来亭を彷彿とさせます。但し、来来亭には見かけない天津チャーハンや海老フライなどもありました。ラーメンも、塩やコチジャンなど種類が豊富でした。今回は基本のラーメンにしておきました。
出てきたラーメンは、大きめの背脂が浮かんだ鶏ガラベースの澄んだ醤油スープです。癖のない味わいで、醤油の味がしっかりとしていて、強めの甘じょっぱさが感じられます。デフォで投入されている一味や、背脂の味はあまりしませんでした。麺は細ストレート麺で、博多ラーメンでよくある程度の太さです。弾力のそこそこある、エッジのある麺でした。チャーシューは薄めで中ぶりのものが2枚、それにネギ、メンマのトッピングです。
来来亭のラーメンを彷彿とさせる一杯でした。普通に美味しかったです。他にあったピリ辛系のラーメンなども気になります。ごちそうさんでした。