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八幡で用件済ませ、次は寝屋川！昼の時間はちょっとはずしていたけどラーメン的に満たされていなかったので、こちらに寄ることに。シビカラ屋ロッキーさんの支店と聞いてるので、かなり期待！メニューはロッキーさんと異なり非カプサイシン系がメイン。その中でブラックの文字が目に飛び込んできたので迷うことなくコレ！富山ブラックは言うに及ばず大阪ブラック高槻ブラックと次々ヒットだったので「ブラックに外れ無し！」と。う～ん、ちょっと、外れてるかな？身も蓋もなく醤油味だし辛いし、ミリンみたいな甘さもあって、ちょっとちぐはぐに感じました。僕には。でも他のお客さんは結構注文してるみたいだし、人気はあるようです。麺は楕円で表面はツルツルしているけど、コシはしっかり。チャーシューは肩ロースを蒸籠で蒸すらしく、柔らかで口の中でホロっと溶ける感じで旨いです。
宇治家
SBT
べー
メニューはロッキーさんと異なり非カプサイシン系がメイン。その中でブラックの文字が目に飛び込んできたので迷うことなくコレ！富山ブラックは言うに及ばず大阪ブラック高槻ブラックと次々ヒットだったので「ブラックに外れ無し！」と。
う～ん、ちょっと、外れてるかな？身も蓋もなく醤油味だし辛いし、ミリンみたいな甘さもあって、ちょっとちぐはぐに感じました。僕には。
でも他のお客さんは結構注文してるみたいだし、人気はあるようです。
麺は楕円で表面はツルツルしているけど、コシはしっかり。チャーシューは肩ロースを蒸籠で蒸すらしく、柔らかで口の中でホロっと溶ける感じで旨いです。