昼時の訪問とあってか外待ち客が６名ほどおられ中々の盛況ぶり。
最後尾に接続しますと中から男性店員さんが出てこられ、先に食券を購入するよう促されます。
メニューは割と豊富なバリエーション。
迷う事なく塩らーめんの食券を購入し再び外で待ちます。
後客は小さなお子様を連れた３人家族…
そして数分後店内待ちとなり空いた席はテーブル席…
嫌な予感がするわけだがｗｗｗ

スープはさつま地鶏がメインとされる鶏の出汁感がじんわりと口に広がり、魚介系がバランスよくサポート。
塩ダレは控えめな設定でほんのりと甘味を感じ、素スープの素材感を上手に引き出している印象。
表層にはやや多めな油が浮きますが、クドさは全く感じず後味はスッキリとした味わい。

麺は自家製とされる細ストレート麺。
茹で具合はしっかりと硬めに仕上げられ、パツンと歯切れのよい食感。
スープとの相性は言わずもがな。

着丼時はピンキーだったチャーシューは時間が経過するにつれ変色。
おそらく低温調理だとは思いますが、ペラリと薄く調味加減は非常に控えめ。
メンマは穂先タイプが１本。
その他の具材はカイワレに薬味ネギ２種類とCPは低め。

いや～、非常に美味しかったです！
予想通り後客のご家族と相席になり、向かいには他人妻が座られ気まずい雰囲気…（苦笑）
ラーメンの写真を撮るアタクシを不思議そうに見る乳幼児の視線が気になり、そそくさと退散致しました。

ご馳走様でした。