Item: らーめん潤 蒲田店
Rating: 81
Author: 麺スタ

81点

久しぶりの訪問です！
リニューアルされてから２度目です！
カウンターは１６～１７名と奥行きのある店内！
先客１０名位か？後から４名！タイミング良しか？
券売機で中華そば７６０円と煮玉子１００円を購入し空いているカウンターへ！
店員さんへ券をわたし好みは普通でお願いしました！
数分で着丼！
小ぶりの丼！多めな岩海苔が前回同様に印象的てきです！
そのほかの具材はチャーシュー２枚、メンマ、刻み玉葱、煮玉子、青ネギ少々、背油！
スープからいただきますと！
熱っ熱です！
背油の甘みと煮干し豚骨醤油スープ！
く～二ボ二ボと豚骨醤油に背油の甘み！
磯の香りもいいですね！
美味しい！
麺はワシワシ系の太麺のちじれタイプ！
スープに負けず食べ応えあり！グット！
煮玉子も絶妙な半熟加減！美味しいっす！
チャーシューはバラロールが２枚ホロホロで美味しい！
丼は小さめに見えますが！かなりの満足感ありますね！！
ご馳走様でした！

麺20
スープ21
具材20
接客20