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85点
しょうがラーメン[ラーメン/醤油]
餃子と麺 いせのじょう 菊水本店（北海道札幌市白石区）トドワラ

「しょうがラーメン」@餃子と麺 いせのじょう 菊水本店の写真基本は正油ラーメンと同じで生姜が乗っているものです。
ガラと節系中心のやさしい味わいのスープに生姜を溶かすと
また違ったじんわり感が溢れ優しくもありとても美味いスープです。
須藤製麺さんの中細寄りのウェーブ系の麺でもっちりとした
口当たりの良い麺もまた美味くしょうがラーメンにも抜群です。
具材なども同じですがシンプルさは変わらないので良く合っています。
（最終実食 2014/11）

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