研オナコ
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コメント
こんばんはー^_^ ここ新店ですょね？ 狙ってたんですが微妙ですかw しかしここまで微妙だとなお食ってみたぃですね笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年12月1日 21:46レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんはー^_^ ここ新店ですょね？ 狙ってたんですが微妙ですかw しかしここまで微妙だとなお食ってみたぃですね笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年12月1日 21:46
みなさんこんにちは チャイナオナコです。
＊ビジュアル
まさかの白湯スープにチャーシュー、半玉、ほうれん草、薬味ねぎが乗って到着。
＊スープ
表層のアブラ効果もあってか、鶏の旨みがジンワリと伝わるが、濃厚な「鶏白湯」では全くなく強いて言うならば「薄白湯」。
＊麺
しっかりとした角形状の太麺はモチグミとした食感、このスープとの相性は個人的には若干疑問だが、幅広いメニューに対応できる汎用性の高い麺という事だろう。
＊具材
半玉はほぼ完全にボイルされた状態、ほうれん草はなぜか青梗のような形状で提供。
＊総評
店名に担々麺と名が付く以上、看板メニューを食べてみないと正確な評価はできないが、「塩」に関して言えば薄めの白湯スープに太麺が奢られ、具がさみし目の一杯と言う事になる。
ごちそうさまなわけだが