まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
いわしの汁無しも
そそられましたが、この鯛煮干しは
食指が動きますねぇ～
YMK | 2014年12月1日 09:50こんにちは〜。
この鯛もGETとは裏山ですね〜(*^｡^*)♪
早くコレ､食べてみたいですよォ〜。
よっしーＲ | 2014年12月1日 10:23ども～
此処も早々に酔らねば！
と思っているうちに師走へ突入(*_*)
実家が近いのでその際に酔ってみます！
はち ～減量中～ | 2014年12月1日 10:35こんにちわ～
鯛煮干しそばは、ﾜﾀｸｼも狙ってますよ～。
早めに行かなきゃ！ｗ
たく☆ | 2014年12月1日 11:19う～ん、
羨ましいですーーーｗｗ
自分も早く行って食べたいです♪
バスの運転手 | 2014年12月1日 17:36こんばんは～
ラーメンも美味しそうですが・・・
鯛茶漬けに切り身6枚は魅力的です。
らーめんじじぃ | 2014年12月1日 18:51ども～
そろそろ前回のリベンジしに行こうかと思ってます。
この鯛茶漬け付きに間に合うかなぁ～（笑）
一日三食ラーメン | 2014年12月1日 21:09どもです
山葵の千切りってのは珍しいですね。
針生姜ならぬ針山葵って所でしょうか。
☠秋☠ | 2014年12月1日 21:19こんばんは～
鯛茶漬け、これはソソラレマスねぇ。
麺よりも呑みながらソッチを〆に頂きたいですね。
でも上尾で呑んだら坂戸まで帰れないなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月1日 21:55こんばんみ～♪
鯛ですかぁ～
こりゃ追い茶漬け、間違いないでしょ！
わさびの件は残念でしたが
クオリティは小料理屋レベルだったのでしょうね～
BMしながら、なかなか行けましぇん↓
ももたろう | 2014年12月1日 21:56こんばんは^ ^
確かに柚子は香りがしましたがワサビは風味が無かったですね>_<
私も説明をよく見なくてスープ残していましたσ(^_^;)
ヒデ | 2014年12月1日 22:14あれ、鯛茶漬けなんてありましたっけ？
次は、この組み合わせにしよーっと！！
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年12月2日 08:31どうも～
山葵っておろさないと辛味や風味って出ないんじゃなかったでしたっけ？
確か空気に触れることで風味が引き出されるはずだったと…。
corey（活動終了） | 2014年12月2日 14:47こんにちは。
コレは美味しそうですねえ。
鯛茶漬けも
鉄板ですしね。
食べたい。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月2日 17:03
イワシそばに続いては鯛煮干しそば（鯛茶漬け付き）880円
ご対麺～♪
薄い琥珀なスープには
鶏チャーと豚チャー、花のお麩、結び昆布、味玉半分に材木メンマ、海苔とネギ、
それと別皿でワサビとゆずの千切りという麺バー。
こちらには鯛自体は入っていませんネｗ煮干しだからネw
が、
鯛の香りがほんのりとするスープで、美味しいです。
このままごはんを入れてワサビを入れて「鯛茶漬け」にしても絶対に旨いであろうというクオリティです。
もちろん
ここにワサビの千切りを入れてみれば、即、鯛茶漬け風！！と、思いきや
あれ？
ワサビの風味がしない・・・・。
ワサビを千切りだと
独特の「ツン」という風味がまったくしません・・。
これは残念ですねー。
麺は細麺ストレート
いわしそばと同じ麺です。
スープがある分、少し柔らかめになり易いです。
具は上記で
結び昆布はおでんにあるようなタイプ。
ラーメンには珍しいです。
メンマは薄いんだけど幅広で、表面に飾り包丁がしてあります。
手が込んでますね。
〆には鯛茶漬け。
このスープで食べるのかと思ったら
別の鯛スープが出てきました。
ごはんの上に鯛の切り身が６枚くらいのって
それにめがけてアツアツの鯛スープをかければ
身がキュッと縮まって・・・・。
ああ、コレは美味しいよ。
ラーメン屋さんで食べるレベルじゃないです。
コレを採点に加えれば↑のステージ間違いなしですが
今回は全く別のスープを使ったということで加点せず・・。ｾﾞﾝﾈﾝﾈw
ともかく
CPといい、味といい、申し分なかったです。
ただ、ラーメンに関してだけなのでこの点数になるのは仕方ないですね。
ごとそうさまでした！
また来ます