今年は小岩駅周辺はラーメン出店ラッシュですなぁ～と思うのは私だけでしょうか？

11月の下旬にオープンしたこちらのお店。
私は新橋の武一さんに二度ほど来店させていただきましたので覚えていました。
飛ぶ『鶏』を落とす勢いで出店されていますよね。
食堂とあって、昼は麺中心のようです。夜は飲み屋的要素が強いようです。

早速、新橋との違いを・・・と思い濃厚鶏そばを注文。
なんと、14時位でしたが店員さんが5名もいました。最近はラーメン屋さんも人手不足と聞きますが
こちらは関係無いようですね。
しばらくすると、やってきました『濃厚鶏そば』
まずはスープを・・・の前に、何この鶏チャーシュー？？？
新橋で以前食べたものとは比べものにならないくらいに小さいし、しっかりとボイルされた感が・・
低温真空なんちゃら・・とかで新橋では程よい加減でしたけど、こちらは違うのでしょうか？
勝手に期待した私がいけなかったかな？（笑）

スープを一口。。。。。薄っっっ！
濃厚？濃厚？これで？？？
これほどの鶏白湯を出すお店ならチェーン店レベルでもありますよね。
ガッカリしました。
他のメニューはわかりませんので、コメントはあくまでも鶏白湯そばのみの感想です。

機会があったらもう一度、新橋に訪問させていただきます。
ごちそうさまでした。