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「響油そば」@麺屋渡来人外伝 麺屋饗者 ~KYOUJA~の写真油そば好きな私、知人からまぜそばの美味しいお店と聞きましたので行って参りました。
なるほど、太めのモッチリ麺にまろやかなタレが絶妙に合います。
刻み海苔・長ネギも味に変化を与えてこれまた良いお味!
チャーシューも程よい柔らかさで肉の旨味がしっかりしてナイス、
ラー油・酢を加えてもベースがしっかりしているのでこれまた楽しめます。
これで(並)680円は素晴らしいと思います。

ただ唯一残念なのはお店の雰囲気、というより店内でのやりとりが見ていて気持ち良くないです。
店長らしき方が他の店員に菜箸で「邪魔だ」的な動作をしたり、
空席があるにも関わらず「食べ終わったら帰って下さい」と言ってきた事がありました。
味が良いだけに残念でなりません。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

それはひどいですね
たしかに味うんぬんの前にサービス業としてのモラルが問われますね

サン | 2014年12月4日 22:15

自分も以前ここのお店の接客にショックを受けた一人です。
自分の注文をワンオペで受けた店員が作業中(と自分が食べ終えて帰るまで)ずーっと常連客らしき方と大声でしゃべり続けていて、不愉快を通り越してあきれてしまいました。

Rockster | 2018年1月29日 11:23