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「半熟煮玉子らーめん」@らーめん二男坊 海老名店の写真初の訪問。小田急小田原線海老名駅の東、ナビウォークのラーメン街の一角にある。ぱっと見、白地に黒文字で店名が貼られた看板と白い提灯が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで20席ほど。昼飯時、客は私以外8人。店は調理場の男性2人と接客の女性1人で切り盛り。券売機で「人気No1」とあった「半熟煮玉子らーめん(750円)」を購入。カウンター席に着き食券を渡す際、バリカタでオーダー。待つこと7分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー(1枚)、刻みキクラゲ、ネギ、煮玉子(1個)がのっかっていて、スープは油がたっぷり浮いて溶け込んでもいそうな感じの濃い濁りのある白茶色の九州豚骨ラーメン風。喰ってみると、スープは九州豚骨味。豚骨濃度は低くマイルドなわりには麺を啜りあげると鼻腔に豚骨の嫌な臭いが充満する。麺は極細で断面が正方形の軽く縮れたコナコナ九州麺。堪能した。

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