Item: 万葉亭
Rating: 66
Author: ひぐま

66点

初の訪問。相模鉄道本線さがみ野駅の北東、大和厚木バイパス（国道２４６号線）沿いにある。ぱっと見、バイパスからはガラス窓の大きい外観と赤地に白の縁取りがある黒文字で店名が書かれた看板が目に付く。駐車場は店の前に数台、その他にもありそう。店の中に入ると、席は、カウンターとテーブルで３３席ほど。遅めの昼飯時、客は私以外１０人。店は調理の男性１人と補助の男性１人で切り盛り。券売機でなんとなく「醬油ラーメン（５００円）」と「トッピング　味玉（１００円）」を購入。カウンター席に着き、食券を渡し待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー(２枚)、茹でホウレンソウ、メンマ、白髪ネギ、味玉（１．５個）がのっかっていて、スープは油がプチプチ浮いた濁りのある茶褐色の豚骨醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは、豚骨魚介醤油味で、豚骨も魚介もぼけた感じで中途半端。麺は細く断面が正方形の縮れたプリプリした食感。堪能した。