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75点
旨辛味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
筑豊ラーメン 山小屋 メルクス新習志野店（千葉県習志野市）ふなっしーの恋人

「旨辛味噌ラーメン」@筑豊ラーメン 山小屋 メルクス新習志野店の写真以前から気になっていた店です

調理のお兄さんの他、アルバイトらしき若い女性が二人

来店時は夕食の前の時間帯で空いていましたが

日頃は繁盛している様子です

この時間は休憩の店が多いので

いつも店を探すのに苦労します

辛いのを注文

程なくして着丼

太麺と書いてありましたが中太麺

スープは辛味噌としてはまずまずです

具は少し寂しい感じ

何かトッピングしたほうが良かったです

写真を見るとわかると思いますが

器と盛り付けが不思議な寂しさを醸し出しています

味はRDBの平均的評価よりはいいと思いました

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