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こちらのお店の訪問回数は多いのですが、こちらのメニューは初注文。何がこってりなのかというと、豚骨の香りと背脂ですね。他のラーメンはあっさりの醤油ベースですが、こちらはかなり濃厚な豚骨の香りと背脂がくる。中盤真ん中の肉味噌をスープに溶かしながら食べると味の変化を楽しめます。個人的にこのお店のベスト３に入るメニュー。
ラーメン先生
らーめんRIKU
らがー
マムート
もんど
らーキチ
こちらのメニューは初注文。
何がこってりなのかというと、
豚骨の香りと背脂ですね。
他のラーメンはあっさりの醤油ベースですが、
こちらはかなり濃厚な豚骨の香りと背脂がくる。
中盤真ん中の肉味噌をスープに溶かしながら食べると
味の変化を楽しめます。
個人的にこのお店のベスト３に入るメニュー。