Item: 大勝軒まるいち 大宮店
Rating: 85
Author: コトエ恥辱ふぇみんがーりっくⅦ†

85点

新作の「ジャンクそば 850えん」を食べに同僚たち同好会メンバーで訪問。
四人だったので二階席のテーブルに。
先に店員さまからニンニクの有無を聞かれましたぁ～

注文して１０分程度で提供になります。
ブラウン色彩の醤油ダレに絡まった太麺の上に刻みネギ、細かくカットされた海苔、にら、生卵、紅生姜（入れ忘れにて別皿提供）、マヨネーズ、炒めもやし、分厚くカットされたバラチャーシュー一枚が乗せられています。
いつもの太麺にタレが絡みます。少し甘い感じのタレに炒めもやしの油も絡みなかなか美味しい。マヨネーズの支配率が高いので個人的にはもうちょい少ないほうがいいかも！
紅生姜がたまにくるアクセントとしてよきアイテムですね～
最後は魚系のあっさりスープ割を頂きフィニッシュ。

ジャンクというよりどちらかというと今流行りの台湾そば的な仕上がりといったところでしょうか！
好みも有りますが自分はまた食べるつもりですの～(*^￢^*)