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「源丸冷し¥750」@麺屋 源丸の写真川越の新店、源丸さんに初訪問。『茨城スタミナラーメン』なるものは未体験、楽しみ♪
 程なくして着丼。ではでは頂きま〜す!


 パッと見は中華丼みたいですね。軽くまぜまぜしてパクリ。

 白く滑らかなお肌の中太麺はプリッとしていて細めでコシのある『うどん』ライクな食感。

 餡でくるまれた具材達はレバー、カボチャ、キャベツ、ニンジン、ニラ。
 餡はトロみがあって熱々ですが水で〆られてひんやりとした麺と混ぜるといい案配になりますね。
 コレ系では珍しいカボチャは自身と餡の甘みとがマッチしていますね。
 甘めで油っけが強い餡にレバーが入って確かにスタミナは付きそうで近くの東洋大の若いコ達には丁度いいかもしれないけど、オジサンの自分にはチト脂っこく感じちゃいますな(^_^;)
 そこで卓上のお酢をチョイ掛けしたところ幾分サッパリと頂けました。

 お腹に余裕があったので半ライスを追加注文して残った餡を乗っけて即席スタミナ丼、ご飯ともなかなか合いますね~(^^)(もちろん採点は麺のみです)

 流石は水戸発祥のご当地ラーメン、日本で初めてラーメンを食べたとされる黄門様もビックリ?のお野菜とレバーとで栄養満点な一杯でした(^^♪
 麺・具材共に全体的に『シナッ』とした食感だったので、タケノコの『コリッ』とかモヤシの『シャキッ』とかがあると食感的に楽しいかなぁなんて思いました。
 若いご夫婦?の接客もとても感じが良くラーメンの方も是非頂きに伺います、ご馳走様でした!!

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんみ~♪

あんまり辛いと違う肛門様がビックリしちゃうので
水戸藩的には、これ位の辛さ加減に抑えてるそうな・・(ホンマかっ!?w)
自分好みのチューニングで楽しめるのも、スタミナ魅力の一つですかね~♪

ももたろう | 2014年12月11日 01:26

ども~
この系統は未食なんです。
意外に旨そう(シツレイ…)
油っこくなければかなり良さそうな感じですね!

はち ~減量中~ | 2014年12月11日 06:36

おはようございまーす。

最近、いつもコチラの話題になりますよ。
自分も「スタミナ」ってのは未経験ですので、
近々追従して来まーす♪

よっしーR | 2014年12月11日 07:54

おはようございまーす!

ワタクシも先日頂きましたが、
たまーに食べたくなるような感じの味でしたよね~。

次回は汁アリにしよっと♪

たく☆ | 2014年12月11日 09:11

学生さんにはちょうどいい味かもしれませんね
私もお酢で味の調整しました^^
ラーメンもですが、ご飯には間違いなく合いますね

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2014年12月11日 20:32

こんばんはー
水戸のスタミナですね
餡かけ、確かにライスに合いそうです
水戸に行かずともこちらで食べれるのは良いですね

キング | 2014年12月11日 23:44

茨城には行けそうにないんで
ここは年内中に~~~!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年12月12日 09:20

新店レビュー、乙デス!

脂がチト多過ぎましたか?
以前本場で食べた時は、そんなことなかったけどなァ〜

やっぱ、ターゲットは食べ盛りの少年たちなのかもですねw

こんばんは!

茨城風のスタミナらーめんって感じでしょうか?
レバーたっぷりでスタミナが付きそうですねw

麺’s | 2014年12月12日 23:43

ももたろうさん、コメントありがとうございます

水戸藩といったら納豆。コレの納豆verなんかもっとスタミナが付きそうッスね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月14日 15:00

はちさん、コメントありがとうございます

茨城スタミナは皆さんのレビューで初めて知りました。
汁ありの方がスープで脂っこさが緩和されるかも。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月14日 15:13

よっしーRさん、コメントありがとうございます

アツアツの甘辛あんかけラーメンってのはこれからの季節暖まりますよね。
スタミナつけに行ってみて下さい(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月14日 15:17

たく☆さん、コメントありがとうございます

汁あり、源丸丼も気になります。あ、ご飯物じゃレビュできないや。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月14日 15:25

いっぽさん、コメントありがとうございます

ご飯との相性もバッチリでした。源丸丼と餃子のセットも良さそうです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月14日 15:30

キングさん、コメントありがとうございます

普段はライスは頼まないんですがついつい追加注文してしまいました。
水戸なだけに納豆もトッピングとかであれば面白いですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月14日 15:34

まるまるさん、コメントありがとうございます

まるさん未訪ですか?茨城にはなかなか行けないけど川越ならスグですよ(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月14日 15:39

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

若者にはスタミナ付きそう。でも自分みたいなオッサンには脂肪が付きそう(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月14日 15:42

麺'sさん、コメントありがとうございます

そういえば埼玉にもスタミナラーメンってありましたよね。いつかこのメニューと食べ比べてみたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月14日 15:46

遅コメ失礼しますww

コレっ食べられたんですね~!
自分も初めての茨城スタミナ系って事で凄い期待しちゃったんですが味わいは好みでも、
ちょっとボリュームに掛けましたねww
ライスも考えたんですがビールと合わせたんで物足りなかったですw
今後に期待ですねぇ!

バスの運転手 | 2014年12月20日 16:43

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

確かに並盛だとボリュームがもうひとつでしたねぇ。
でも餡とライスとの相性はバッチリでしたよ、次回はライスとのセットで是非♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月20日 21:37