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コメント
こんにちは。
たしかに手打ちラーメンが５００円だとすると、
このモツラーメンの８００円は高いな～
でも酒好きはこの手の一杯に弱いですよね。
ayashi | 2014年12月10日 15:28ayashiさんこんにちは。
手打ちラーメンは水曜日限定でワンコインで普段は650円なんですけどそれから考えても700円くらいが妥当ですかね。
でも「ラーメン酒房」らしいメニューですよね。
酒乱 | 2014年12月10日 15:39こんばんは！
臭みのないモツはいいですね〜
モツの旨味がじんわり出てうまそうです。
らーめん酒房ってのも酒乱さんにぴったりなお店ですよね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年12月10日 18:20酒乱さん、こんばんは！
実はモツは余り得意ではないので、モツラーメンはほとんど食べたことがありません。
それでも池袋「龍の家」（現在、新宿に移転）で食べたつけ麺はそれほど悪くなかったっけ。
太さの違う麺が入っているのは面白い食感が楽しめそうですね～。
なまえ | 2014年12月10日 21:56ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
トロトロに煮込まれていて美味しいモツでした！
夜の部にモツ煮込みで一杯やりたいですねー（＾＾）
なまえさんこんばんは。
まったくクセのない豚モツなので苦手な方でも食べれるかも！
いかにも手打ちらしい麺はなかなか美味しいですよ。
酒乱 | 2014年12月10日 22:41こんにちは。
モ、モツといったら酒は必須！
ルービもイイですが、強めの麺なら日本酒も似合いますもんね。
いざ飲み始めてしまえば、、、
800円という価格も気にならなくなりそうですし。。
hima | 2014年12月11日 10:41
本日は「モツラーメン」を頂きました。
約５分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/215672153
たっぷりのスープは鶏、豚の旨みがよく出ている醤油スープ。
あっさりながら旨みもしっかりしていて飲みやすいスープです。
麺は中太縮れの自家製手打ち麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/215672150
不揃いな太さの麺はモッチリピロピロな食感で喉越しの良い麺。
写真にも写ってますが、まるで刀削麺みたいな太い麺があったりといろんな歯応えがあって面白いです。
スープの絡みも良く美味しいですね。
具材は豚モツと刻みネギとシンプル。
たっぷりの豚モツは臭みはまったくなくトロトロの柔らかさで美味しい！
これはお酒が飲みたくなりますねー(^_^)
ネギも良いアクセントです。
シンプルな手打ちラーメンも美味しかったけどモツラーメンもなかなか美味しかったです。
価格はちょっと高め、あと100円安いと気軽に注文しやすいかな。
次は「辛しラーメン」なんかも食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。