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「麓山高原豚 手打ちラーメン 790円」@らーめん酒房 平八朗の写真2020.12.15
郡山ワシントンホテルに宿泊したので行ってきました。3月のなんとかの3連休にみんなで来たお店。18時頃の入店で先客はなくノー密です。まずは餃子とビールでまったり。餃子は私にはややニンニクがきついかな。私の中では勝手に白河ラーのお店だと思い込んでいた。

スープを飲むと昆布の旨味がえぐい。鶏豚の下支えがあり和風スープに感じるがラーメンスープとして物足らなさはない。白河とは別物だった。シンプルだけど好きな味。なんだか正月を連想させる。

手打ちのランダムな平麺。食感の軽さが火風鼎や焔を思い出させる。佐野ラーの経験は少ないがこれが主流なのだろうか。

具材で特筆すべきは麓山高原豚の肩ロース。柔らかくて美味。餃子を食べずにチャーシューを貰えば良かった。

コロナ禍が続く2020。またみんなで楽しくラーメン食べてお酒を飲みたいな思いました。まぁそんなとこ。ご馳走さまでしたー。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

あーあの店ねー😃
味見しただけで旨かったですから。
また行きたいっすねぇ。

としくん | 2020年12月15日 20:52

お疲れ様です。

此処旨いですよね!

酒乱 | 2020年12月15日 21:49

こんばんはぁ~♪
ここ美味しいですよね。
飲めるしラーメンも行けるし、近くにあったら
ちょくちょく行きそう(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2020年12月15日 22:34

こんにちは。
ここは旨かったですね〜
また、福島ツアー行きたいですね。

kamepi- | 2020年12月16日 06:07

こんにちは。

皆さん結構行かれているのですね。
麓山高原豚肩ロース、お取り寄せしてみたいです。

glucose | 2020年12月16日 08:11

あー、こちらRDBに上げていたんですね。
白河っぽくはなかったですか?ご主人は、佐野ラーの麺を目指しているとおっしゃっていましたが。昆布は大量に使っていますよ(笑)あー、醤油と鶏は違いますね。

mona2 | 2020年12月17日 20:00