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鶏油かな、こちらも香りがいいな〜、醤油ダレ、鶏油、麺、あっという間にペロリ、シンプルながらとても美味しい汁なし、シンプルこそ難しいような気もします、滑らかなオイル、絡み具合、バランス、味の濃さもちょうどいい、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、1枚肉よりも細く刻んだ方が混ぜた時に一体感がありました、600円というのも魅力。
こんにちは。 95点で突き抜けましたね。 先日の日曜日に鶏油そばねらいで伺った時には券売機で×印だったので裏山歯科です。 ままた行って食べなければ。
glucoseさん、そうですね、シンプルなのですが、完成度が高いかなと、芳醇な香りもたまらなかったです(^-^)
ヨオ
83点
89点
88点
95点
88点
ピップ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
川崎のタッツー
タミヤモトオ
ほしの
醤油ダレ、鶏油、麺、あっという間にペロリ、シンプルながらとても美味しい汁なし、
シンプルこそ難しいような気もします、
滑らかなオイル、絡み具合、バランス、味の濃さもちょうどいい、
鶏チャーシュー、豚チャーシュー、1枚肉よりも細く刻んだ方が混ぜた時に一体感がありました、600円というのも魅力。