11/24訪問


家族で遠出をした帰りに遅めの昼飯を此方で。
もちろん、自腹ではありませんｗ
ビールやツマミでひとしきり楽しんだ後、〆の一杯を発注。
いつも通り、アスター麺にしようかと思ったんですが、「冬のおすすめ逸品」として表題のメニューが紹介されていたので食べてみることに。
ビールを飲みながら待っていると、15分ほどで配膳となりました。

いや～、値段が高いだけあって豪勢なビジュアル！
そして麺が緑色！
まぁ、ひすい麺と謳っているので当たり前かｗ
ではでは、まずスープから。
うん、美味しいです。
ファーストインプレッションは、優しい味わい。
塩梅は控えめで脂っぽさはなくて、とても柔らかい口当たり。
でも、出汁感はしっかりしており、コクがじわじわと口の中に広がってくる。
複雑で深い味わいは、正直、僕は理解できなかったけど、とりあえず旨い。
そんなカンジ。
麺は緑色のひすい麺。
特に個性的な味がするわけではなく、単に緑色なだけな気がする。
目で見て楽しむという点ではアリですけど。
具は、コレがまた豪華！
列挙するのがメンドイので、何が入っていたかは写真をご覧ください。
どれも美味しかったけど、一番美味しかったのは叉焼ですね。
メチャクチャ旨かったです。
麺量は150gないカンジですが、ラーメンの前に色々と飲み食いしたので、ボリューム的にはコレでOK。
スープを7割ほど飲んでゴチソウサマ。

サスガお高いだけあって美味しかった。
麺はちと弱いけど、ラーメン専門店じゃないので、コレは仕方ないのかなぁ、と。
スープと具が良かったので、トータルとしては満足できました♪