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76点
ネギラーメン[ラーメン/醤油]
ラーメンショップ 春日井店（愛知県春日井市）激食ラーメン部 部長

「ネギラーメン」@ラーメンショップ 春日井店の写真このネギラーメンを食すのは７年と３か月ぶりのようだ。久しぶりにラーショの基本を注文した。ライス１杯無料でこの値段はコスパがいい。
出てきたラーメンはジャンク感が…あれ？７年前の画像と比べるとスープがかなり透き通ってるように思える。早速スープを一口。確かに動物系の醤油だが豚骨というよりガラ系が強く感じる。そして背油系も少ない。それでも旨いんだけどね。さて、特筆すべきはネギだね。白髪ねぎを中心に細切りのチャーシューをゴマ油の風味とともになにがしらの調味料で混ぜている。これがスープや麺と絡むと旨い。他にはワカメと海苔１枚だ。麺は低下水系の中細麺。
繊細なラーメンも好きだが、たまに食べたくなるジャンクなこの麺。他のラーショにも行ってみたいなぁ。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 9件

コメント

昨年初めて訪問したんだが、なかなか中毒性が高いと思ったんだが、なにしろ後から喉が渇いてしかたがなかったんだよね。また訪問したいんだけど、水分を十分用意してからじゃないといかんね。

激食ラーメン部 会長 | 2014年12月21日 20:51