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本日12時25分来店。先客外待ち2名。
今日は、同僚から「つけ麺が食べたいので、行きません?」
と誘われ、未訪のここにきました。
辛い物好きなので「赤辛つけ麺」をチョイス。
大盛りまでサービスですが、ここのところ食べ過ぎなので、中盛りを。
(心の声→普通にしろ!)
昨日は、肉は食べてなかったので「味玉チャーシュー」も購入。
程なく着席。
7〜8分後にご対面。
付け汁は、なかなか赤いです。
角切りのチャーシューとメンマ少々にトッピングの味玉1個入っています。
トッピングのチャーシュー2枚は麺の上に。
さっそくいただきます。
色の割には辛さは抑えめですね。
麺は、平打ち麺で茹で加減は良好。
コシがあって歯ごたえもちょうど良いですね。
スープも良く絡んで美味しいです。
麺、具と黙々いただきます。
トッピングした味玉は、ちょっと味が薄いですね。
チャーシューはなかなか美味しいです。
どちらかと言えば、スープの中の角切りチャーシューの方が好みでした。
最後にスープ割りをいただきます。
辛さとちょっと効いた酸味が良いですね。
完食です。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!!

此方以前行ったときに麺が噛みきれなくて苦労した覚えがありましたが
最近の評価は結構良さそうですね!!

目の前が超人気店なので、後ろ髪を引かれる思いですが、
ちょっと行ってみたくなりました。

3ちゃん | 2008年4月16日 15:10

こんにちは。

匠神角ふじの赤は今夜確かめに行ってきます。
こちらでも赤ですか、次は何処のお店の赤でしょうか?

UNIA。 | 2008年4月16日 16:16

UNIAさま

どもです。
そう言えば昨夜も赤でした・・・・
「角ふじの赤」を是非食べてきてください。
お好みにあうことを祈っています!

てつ | 2008年4月16日 18:02

DataManさま

どうもです。
またまた赤でした。
二郎は、駐車場越え6名でした。
後ろ髪は引かれていました・・・・


3太郎さま

どうもです。
なかなかでしたよ!
二郎の誘惑に負けなかった!→なんじゃこりゃですね。

てつ | 2008年4月16日 18:22