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「ラーメン」@ラーメンショップ椿 ひたちなか店の写真前客3後客7 新店舗ということで 先週定休日だったのでリベンジ。

ご覧いただきお分りのように、麺がラーショの麺ではありませんね。 なんとなく 他の顔も違います。

さて、スープは、あれ懐かしいラーショの味です。ライト豚骨に背脂の甘み と醤油 わるくないよ。

麺はモチモチの縮れ麺 このタイプは初めてで ラーショの麺としては違和感あるが、問題なし

チャーシューは、10分以上は放置しないというこだわりで、酸化はなく 甘めの醤油味で肩ロースとして悪いない

総じて、見た目はラーショらしからぬラーメンですが、ベースの味はラーショ そのもの。高配点ではないが、ラーショとして平均点と考えていただきたい。
ご馳走さま。
近いのでまた来ます

^_^

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 136件

コメント

おはようございます。
ここはもとより、ラーショ自体行ったことがないので、今度通りかかったら行ってみようと思ってます。こちらはスープ以外はオリジナリティを出してるお店のようですね!

店の名はライフ | 2014年12月17日 07:29

ライフさん、おはようございます。上手い表現しますね〜、オリジナリティーあふれてます。是非。

KEN chan2 | 2014年12月17日 08:35

こんにちはー^_^

ラーショは店舗により違いがありますからね! この感じが茨城仕様なんですかねw まぁさすがにひたちなかまで行ってラーショの食べ比べはしなぃのでアレですけど興味深いレビューあざす!

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年12月17日 15:26

ごんばんわ〜、鬼灯さん いつもありがとうございます。 ラーショの食べ比べ 笑えます。 神奈川では食べたことありますが、群馬と同じでした。茨城は特別なのか、ここが特別なのか 食べ比べしてみてください笑

KEN chan2 | 2014年12月17日 19:47