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88点
蛤そば[ラーメン/醤油]
中華そば 四つ葉（埼玉県比企郡）koえび

「蛤そば」@中華そば 四つ葉の写真盆栽美術館に行きたいのっ★せっかくの彩の国だから美味しいラーメンも食べに行こうよ☆
…………ラーメンがメインなんじゃないか？と激しく疑われた昨日。追求の手を緩めない相方を持った皆さん…お互い頑張りましょう。
10:40頃到着まち1人。開店と同時にあっという間に満席。注文は並んでいるときに聞いてくださいました。着席から5分程で到着です。

素敵なビジュアルですね。蛤がゴロゴロしていてどこから手をつけようか迷いました。
蛤スープは上品です…醤油の風味と蛤の旨みが超マッチしていて美味しい。スープのみでも売れそうでねー。ちょっとびっくりしました。もう家で蛤のおすまし作っても満足できないです。
麺はやや硬めながらもつるっと。しっかり小麦の甘さを感じました。憧れの村上朝日謹製高級特製…スープによく馴染んでぐー。
具の蛤が５つ。しっかりした処理で砂を噛む蛤はありませんでした。スープをごくごく！していたら蛤の殻が邪魔で避けながら頑張ってたべました。殻よけのお皿とかあるといいなと思いました。
レアチャーは美しいですね。まじかで見るとリッチな佇まいにトキメキましたし美味しかったのでさらにトキメいたのですが、個人的には鳥胸の味わいに、おーっと思いました。薄めながらもしっかり味わいを感じましたしスープとの相性が凄く良かったです。
穂先メンマはサクサク、三つ葉はさっぱり。

食べていると伝票を渡されるので食べた後伝票をもって会計してお店をでました。駐車場がいっぱいになっていてびっくり。平日なのに愛されてますねー。
限定も気になります。来年からは蛤ラーメンも少し変える予定との事ですし、また近くに来ることがあったら行きたいなーと思いました。結局キラキラシールも出なかったし´д` ;

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投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんちくわ～。

素敵なビジュアルですね～♪
来年こそは食べに行って来ます！

富士山 | 2014年12月18日 09:09

こんちは！

ようこそ彩の国へ
こちらはホントに美味しいですよね！
正月に素敵なイベントがあるみたいですよ ^^
キラキラシールは残念でしたね。

麺’s | 2014年12月18日 10:23

こんにちは。自分の今、1番行きたいお店です。羨ましいです！！想像するハマグリの味以上のものがでてくるんですね。ちなみに車でどのくらいかかりましたか？

rei | 2014年12月18日 11:15

富士山さーーん（≧∇≦）
つけそばも中華そばも美味しかったですよー！私もまた行きたいですー！

koえび | 2014年12月18日 12:09

こんにちは！
蛤ですか！
埼玉方面は行かないから
レビュー拝見しつつ機会があれば、、
想像がつかないけど、深いんでしょうね( ^ ^ )/□

eddie | 2014年12月18日 12:20

麺'sさん´д` ;やっとこさっとこいけましたこんにちわ（≧∇≦）

Twitterみて悶々としていましたがやっと行けました。美味しかったです！お正月いける方々はいいなぁ…´д` ;

koえび | 2014年12月18日 13:52

reiさーーーん！こんにちわー´д` ;
参考までにで○あたりから交通渋滞情報をみつつ首都高を避け環八関越の方から回り道して二時間強くらいでした。渋滞が無ければ一時間半弱くらいみたいですね。
私は運転好きなので苦にならないのですが…´д` ;ちなみにココアちゃんのハンドルはうちのしとには触らせないのです(笑)

koえび | 2014年12月18日 13:58

eddieさんこんにちわー（≧∇≦）
美味しかったのでまた行きたいです（≧∇≦）私も埼玉には全然行かないので良いドライブになりました♪♪♪

koえび | 2014年12月18日 14:03

こんばんは^_^
これまた蛤とは贅沢な一杯ですねぇ〜(^-^)
スープは塩と思いきや醤油と言うのも良いですね(^-^)
これはグビィグビィ行っちゃいそうです♪

アジアンテースト | 2014年12月18日 20:17

こんばんはぁ～～
四つ葉さんは美味しいですよねぇ～～２回しか伺ったことありませんが
もう少し近いとありがたいんですが
鮨も旨いですよ！

mocopapa(S852) | 2014年12月18日 21:36

こん番茶ぁ〜^_^

一緒に行ってくれる相方がいるだけ羨ましいでつw 私はほぼ1人ですからw 私も久々に行きたいなぁw 四つ葉と煮干しは食べたので次は蛤狙いなんですがやはりさすがの1杯のようですね。 蛤り食べたすw でもkoえびさんこれじゃ足りないんじゃなぃ笑？ 握り食べましたぁ^_^？

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年12月18日 21:40

アジアンテーストさんこんばんわ(^-^)
いやーとても美味しかったので….店舗ごとガッとやって地元の空き地にぼーんって設置したいですね。夢は夢のままでしょうが…

koえび | 2014年12月18日 23:56

mocopapaさんm(_ _)mこんばんわ☆
本日の握りがイカさんで…マグロ丼と明太子丼と散々悩み検討に検討を重ねラーメンラリーシールにしました。

koえび | 2014年12月19日 00:02

鬼灯さんぐーっどいぶにんぐーm(_ _)mです。
もちろんつけそばも頼みました。うちのしとは完全にひいてましたね。ふたつ食べるの？と….つけそばはもちろん半分以上たべましたよ…あたり前田の？…せーの！クラッカー！いぇーい☆ねむいです…(_ _).｡o○

koえび | 2014年12月19日 00:11

おはようございます。

いいですねぇ。四つ葉さん。
早く再訪したいと思っているのですが、
なかなか遠いので。

ももも | 2014年12月19日 09:24

こんばんは。
先日伺った時、隣のご夫婦の片方が召し上がっていて、「でっかい蛤がゴロゴロ入ってるなー。」とチラ見してました。
「本日の握り」ではなくつけそばの連食とはkoえびさんらしさ全開ですね。

おやす | 2014年12月19日 18:45

どうもです！
超課題店な此方♪
羨ましい！

shun | 2014年12月19日 19:38

もももさんおはようございますm(_ _)m
そちらからの方が近いイメージですがいかがでしょうか…私は来年暖かくなってから茨城にも行きたいですー(^-^)夢は広がるばかり☆

koえび | 2014年12月20日 07:42

おやすさんおはようございますm(_ _)m
まぜの方と悩んだのですが、近くの村上朝日の麺を使ったお店の麺と比べたくて。二杯食べる事ができるのに…うちのしとはマグロ丼にしたかったのですがじゃんけんに勝ちましたのよ！正義は勝つ♪

koえび | 2014年12月20日 07:44

shunさんおはようございますm(_ _)m
私もまだ埼玉にはまだ行きたいお店が四軒ほどありますがなかなか難しいです(^-^)のんびり行くんだー♪♪♪shunさんも行けると良いですね(^-^)

koえび | 2014年12月20日 07:46

どうもです！
亀コメ失礼！

貴殿も行かれましたか！
来年から少し変えるというのは気になりますな～

じゃい(停滞中) | 2014年12月23日 21:45